Resep Yakitori Khas Jepang Yang Enak Dan Istimewa

Resep Yakitori – Yakitori adalah salah satu makanan kuliner khas yang berasal dari negara Jepang. Yakitori ini sebenarnya adalah sejenis sate dengan menggunakan bahan utamanya berupa daging ayam, hati, kulit atau ampela yang dipotong kecil  kecil kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate yang terbuat dari bambu. Cita rasa dari sate khas Jepang yang satu ini tentunya sangat lezat dan unik jika dibandingkan dengan sate ayam pada umumnya.

Untuk dapat mencicipi kelezatan dari yakitori ini Anda tidak perlu jauh – jauh datang berkunjung ke negara Jepang. Hal ini dikarenakan di Indonesia sendiri sudah ada banyak sekali rumah makan atau restoran Jepang yang tersebar di seluruh penjuru wilayah Indonesia yang menghidangkan beragam jenis masakan kuliner Jepang dan salah satunya yaitu yakitori ini.

Resep Yakitori

Resep Yakitori Khas Jepang yang Enak dan Istimewa

loading...

Selain dapat di beli di restoran Jepang, Anda juga bisa mencoba untuk membuat sendiri yakitori di rumah agar lebih ekonomis dan praktis. Sebab jika Anda membeli di restoran Jepang, maka Anda perlu mengeluarkan kocek yang cukup banyak. Untuk bahan – bahan tambahan dalam membuat yakitoki ini bisa dilengkapi dengan tahu dan tempe agar cita rasa dari yakitori semakin lezat.

Baiklah, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara untuk membuat yakitori khas Jepang yang enak dan istimewa. Silahkan disimak baik – baik info resepnya di bawah ini dan bisa juga langsung dipraktekkan.

Resep Yakitori Khas Jepang yang Enak dan Istimewa

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram Daging ayam
  • 150 gram Tempe
  • 150 gram Tahu
  • Daun bawang secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya
  • Air secukupnya
  • Bumbu yakitori saus teriyaki
  • Saus teriyaki secukupnya
  • Larutan maizena secukupnya

Cara membuat yaktoki khas Jepang yang enak dan istimewa :

  1. Mula – mula cuci atau bersihkan daging ayam yang telah disiapkan.
  2. Setelah itu potong daging ayam menjadi 8 bagian.
  3. Lalu potong tempe menjadi 8 bagian.
  4. Dilanjutkan dengan memotong – motong tahu menjadi 8 bagian.
  5. Ambil daun bawang, cuci dan bersihkan, lalu potong menjadi 16 bagian.
  6. Siapkan sebuah wadah berukuran besar, masukan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam wadah tersebut.
  7. Kemudian masukkan saus teriyaki ke dalam wadah tersebut, aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata.
  8. Lalu ambil tusuk sate, tusuk bahan – bahan yang telah dibumbui tersebut menjadi delapan tusuk dengan urutan, tahu, daun bawang, daging, daun bawang, dan terakhir tempe.
  9. Selanjutnya siapkan alat pemanggangan diatas kompor, tambahkan atau oleskan minyak goreng secukupnya
  10. Apabila alat pemanggang sudah cukup panas, panggang bahan – bahan yang sudah ada pada tusukan sate hingga matang, angkat dan sisihkan.

Cara untuk membuat saus :

  1. Terlebih dahulu siapkan wajan dan letakkan di atas kompor
  2. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan tersebut.
  3. Lalu masukan saus teriyaki dan aduk – aduk hingga tercampur secara merata.
  4. Tahap selanjutnya masukan larutan maizena, aduk – aduk kembali semua bahan hingga merata dan timbul letupan.
  5. Diamkan hingga saus mengental, angkat dan sisihkan.

Cara menyajikan :

  1. Letakkan yakitori yang sudah dipanggang sebelumnya di atas piring saji.
  2. Kemudian siram dengan saus sudah dibuat barusan.
  3. Yakitori sudah siap dihidangkan.

Resep Yakitori dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat yakitori khas Jepang yang enak dan istimewa. Proses membuat makanan kuliner Jepang yang satu ini sangatlah mudah. Selain itu yakitori sebaiknya dinikmati lengkap dengan menambahkan nasi putih hangat agar lebih nikmat. Yakitori bisa menjadi salah satu alternatif menu hidangan makan bersama dengan keluarga di rumah, bahkan juga bisa dijadikan sebagai menu bekal untuk buah hati di sekolah maupun untuk bekal makan siang di tempat kerja Anda.

Selamat mencoba.

resep yakitori, resep sate jepang, cara membuat yakitori, resep makanan khas jepang yakitori, resep saus yakitori, sate jepang super lezat, resep yakitori saus teriyaki, resep yakitori asli jepang, sate jepang resep, yakitori resep


loading...
Resep Yakitori Khas Jepang Yang Enak Dan Istimewa | andien | 4.5