Resep Tumis Kangkung Enak Dan Lezat Banget

Resep Tumis Kangkung -Tumis kangkung adalah termasuk salah satu makanan kuliner Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia, hal ini dikarenakan tumis kangkung sering dijadikan sebagai salah satu menu masakan yang dikonsumsi sehari – hari. Tumis kangkung biasanya menggunakan belacan atau terasi di dalam bumbunya. Cita rasa dari tumis kangkung ini gurih dan lezat dengan teksturnya yang renyah dan segar saat disantap.

Berbagai kalangan masyarakat Indonesia sudah sangat menyukai tumis kangkung ini, mulai dari anak – anak, remaja, hingga orang dewasa. Selain memiliki rasa yang lezat, tumis kangkung juga mengandung gizi yang cukup untuk memenuhi asupan gizi tubuh kita sehari – hari. Tidak hanya menggunakan tumis kangkung sebagai bahan dasarnya, namun juga dilengkapi dengan berbagai bumbu spesial yang membuat cita rasa dari tumis kangkung semakin nendang.

Resep Tumis Kangkung

Resep Tumis Kangkung Enak dan Lezat Banget

loading...

Tumis kangkung sudah dengan mudahnya dapat dijumpai dan tersedia di dalam menu makanan kuliner yang ada di warung yang ada di pinggir jalan hingga restoran dan rumah makan terkenal. Bahkan untuk satu porsi tumis kangkung dijual dengan harga yang sangat terjangkau.

Mungkin beberapa masyarakat yang ada di Indonesia masih belum tahu bagaimana membuat tumis kangkung. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat tumis kangkung enak dan lezat banget, sebagai berikut.

Resep Tumis Kangkung Enak dan Lezat Banget

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ikat Kangkung (disiangi dan potong – potong, lalu cuci bersih)
  • 1 sendok makan Minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu – bumbu yang dihaluskan :

  • 3 butir Cabai rawit merah
  • 3 butir Cabai merah keriting
  • 4 butir Bawang merah
  • 2 butir Bawang putih
  • 1 sendok teh Terasi bakar
  • 1 sendok makan Ebi sangrai

Bumbu – bumbu lainnya :

  • 1 ruas Jahe (dipipihkan)
  • 3 lembar Daun salam
  • 1 sendok teh Saus tiram
  • 1 sendok teh Garam
  • 1/2  sendok makan Gula pasir
  • 1/2 sendok teh Kaldu bubuk (opsional)

Cara membuat tumis kangkung enak dan lezat banget :

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan wajan atau panci, letakkan di atas kompor dengan nyala api sedang.
  2. Kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan tersebut.
  3. Panaskan minyak goreng hingga benar – benar panas.
  4. Setelah minyak goreng panas, masukkan bumbu halus, jahe, dan daun salam.
  5. Aduk dan tumis hingga tercium aroma bumbu yang harum dan matang.
  6. Kemudian tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalam tumisan bumbu.
  7. Aduk – aduk kembali semua bahan hingga tercampur secara merata, gunakan api kecil agar bumbu tidak gosong.
  8. Selanjutnya masukkan kangkung, tutup wajan dengan penutup panci, dan besarkan nyala api.
  9. Masak selama kurang lebih 2 menit agar kangkung empuk, jangan lupa untuk sesekali mengaduk tumisan agar matang merata.
  10. Cicipi rasa dari tumis kangkung tersebut dan sesuaikan.
  11. Setelah matang, segera angkat dan pindahkan tumis kangkung ke atas piring atau mangkuk saji.
  12. Tumis kangkung sudah siap dihidangkan selagi masih hangat.

Resep Tumis Kangkung dan Cara Membuatnya

Nah, itulah resep dan cara membuat tumis kangkung enak dan lezat banget. Hanya membutuhkan beberapa menit saja untuk membuat masakan yang satu ini. Tumis kangkung sangat cocok dijadikan sebagai hidangan yang disajikan untuk sarapan pagi, jika Anda tidak memiliki waktu yang banyak untuk mempersiapkan segala kebutuhan sarapan pagi khususnya bagi Anda yang akan segera berangkat bekerja. Dalam menyajikan tumis kangkung sebaiknya disandingkan dengan nasi putih hangat dan beberapa lauk lainnya sesuai dengan selera masing – masing.

Selamat mencoba.

tumis kangkug yg bikin ketagihan, foto oseng kangkung, kangkung masak di warung pinggir jalan, masakan apa yang enak disandingkan dengan tumis kangkung, ongseng kangkung, resep cah kangkung garam sendok guka sendokala restoran, Tumis kangkung enak banget, Tumis kangkung lezat Banget


loading...
Resep Tumis Kangkung Enak Dan Lezat Banget | andien | 4.5