Resep Tumis Daun Singkong – Daun singkong merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia baik yang tinggal di perkotaan maupun tinggal di pedesaan. Jika di  wilayah pedesaan, daun singkong akan sangat mudah didapatkan tanpa harus membelinya di pasar, karena sudah banyak warga masyarakat yang menanam singkong untuk di manfaatkan daun dan umbinya. Namun jika di perkotaan, bila ingin memasak daun singkong harus membelinya di supermarket atau pasar terdekat.

Masyarakat Indonesia biasanya memadukan daun singkong dengan beberapa bahan seperti udang, ikan teri, pete, dan bahan lainnya untuk membuat cita rasa masakan semakin nikmat. Selain memiliki rasa yang enak, daun singkong ini juga kaya akan kandungan gizinya dimana terdapat karbohidrat, protein, vitamin B1, vitamin A, serat, dan asam amino esensial.

Resep Tumis Daun Singkong

Resep Tumis Daun Singkong yang Lezat dan Spesial

Bahkan daun singkong juga dapat melancarkan pencernaan, mencegah anemia, dan mengandung zat anti kanker. Nah karena alasan itulah banyak masyarakat Indonesia suka mengkonsumsi daun singkong. Nah agar lebih terasa mantap saat menikmati daun singkong ini, tidak ada salahnya jika Anda mencoba untuk membuat masakan tumis daun singkong. Cita rasa dari tumis daun singkong ini tidak kalah dengan rasa dari tumisan lainnya.  Berikut di bawah ini kami bagikan informasi resep dan cara membuat tumis daun singkong yang lezat dan spesial.

Loading...
Loading...

Resep Tumis Daun Singkong yang Lezat dan Spesial

Bahan  bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ikat Daun singkong
  • 4 sendok makan Minyak goreng
  • 2 buah Tomat

Bumbu – bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang merah
  • 1 sendok teh Garam
  • 3 buah Cabai rawit
  • 1 sendok makan Gula pasir
  • 1 sendok teh Penyedap rasa

Cara membuat tumis daun singkong yang lezat dan spesial :

  1. Langkah pertama yaitu daun singkong terlebih dahu dipetiki dan dibersihkan dengan air yang mengalir, tiriskan.
  2. Setelah itu siapkan panci rebusan dan tuangkan air bersih secukupnya.
  3. panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan daun singkong tadi ke dalam panci rebusan.
  4. Rebus daun singkong hingga matang dan teksturnya lunak, angkat dan tiriskan.
  5. Setelah daun singkong matang, Anda bisa memotong – motong daun singkong sesuai selera untuk mempermudah saat dimakan nantinya.
  6. Jika sudah, lalu siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan sedikit minyak goreng.
  7. Panaskan minyak goreng di dalam wajan penggorengan dengan menggunakan api sedang.
  8. Setelah dirasa minyak goreng sudah cukup panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum.
  9. Lalu masukkan potongan daun singkong ke dalam tumisan bumbu.
  10. Aduk – aduk semua bahan sampai tercampur secara merata dan matang.
  11. Jika dirasa tumis daun singkong sudah matang, angkat dan segera pindahkan di atas piring saji.
  12. Tumis daun singkong sudah siap dihidangkan selagi masih hangat.

Resep Tumis Daun Singkong dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat tumis daun singkong yang lezat dan spesial. proses membuat masakan ini tidaklah ribet dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja. Tumis daun singkong cocok dijadikan sebagai salah satu menu hidangan untuk sarapan maupun makan siang bersama dengan anggota keluarga di rumah.

Tak hanya itu saja, tumis daun singkong juga dapat disuguhkan dalah acara arisan keluarga dan syukuran lengkap bersama dengan nasi putih hangat dan berbagai lauk lainnya seperti ikan asin, perkedel, tempe goreng, sambal, dan kerupuk. Dijamin sajian tumis daun singkong yang spesial Anda buat sendiri ini akan sangat disukai oleh siapapun yang mencicipinya.

Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website