Resep Tahu Lontong Telur – Propinsi Jawa Timur memang bisa dibilang salah satu propinsi yang kaya akan budayanya selain itu juga terdapat beranekaragam makanan kuliner yang ada di setiap kabupaten atau kota yang ada di wilayah Jawa Timur. Salah satu makanan yang bisa dibilang sangat merakyat dan murah meriah adalah tahu lontong. Makanan kuliner tersebut dibuat dengan bahan berupa lontong, tahu, telur, dan bumbu – bumbu pelengkap lainnya.

Tahu lontong telur ini adalah salah satu dari sekian banyaknya makanan kuliner di Jawa Timur yang sangat digemari oleh semua kalangan masyarakat Jawa Timur. Bahkan saat ini tahu lontong juga sudah disukai dan menjadi makanan kuliner yang patut dicoba jika berkunjung ke Jawa Timur, khususnya bagi Anda yang berdomisili di luar propinsi Jawa Timur. Di sepanjang pinggir jalan yang ada di wilayah Jawa Timur, kita akan dengan mudahnya menjumpai para pedagang kaki lima dan pedagang gerobak penjaja tahu lontong telur. Tak hanya itu saja bahkan juga terdapat warung lesehan dan rumah makan yang khusus hanya menjual tahu lontong telur dalam daftar menu makanan mereka.

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya bahwa tahu lontong telur ini merupakan makanan murah meriah karena harga untuk satu porsi tahu lontong telur hanya berkisar antara Rp 7.000 hingga Rp 15.000 saja. Dengan mengeluarkan kocek yang sedikit, Anda sudah dapat menikmati kelezatan dari tahu lontong. Namun jika Anda ingin membuat tahu lontong telur sendiri, maka bisa mengikuti resep dan cara membuat tahu lontong telur yang kami informasi di bawah ini.

Loading...
Loading...

Resep Tahu Lontong Telur

Resep Tahu Lontong Telur yang Spesial dan Sederhana

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1 pcs Tahu putih (dipotong – potong dadu)
  • 1 butir Telur ayam
  • 1 ikat daun bawang (dipotong – potong kecil)
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kecambah atau tauge secukupnya (direbus dengan air panas, hingga matang)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Lontong secukupnya
  • Bawang merah goreng secukupnya

Bumbu – bumbu halus untuk saus :

  • 2 sendok Kacang tanah (digoreng matang)
  • 2 siung Bawang putih (digoreng bersama kacang)
  • 1 – 2 buah Cabai rawit
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Petis udang secukupnya

Cara membuat tahu lontong telur yang spesial dan sederhana :

  1. Langkah pertama yaitu kocok telur, garam, merica, dan daun bawang dalam sebuah mangkuk hingga tercampur merata
  2. Kemudian masukkan potongan dadu tahu putih kedalam kocokan telur, aduk – aduk kembali secara perlahan hingga tercampur merata.
  3. Setelah itu siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng, panaskan diatas kompor dengan nyala api kecil.
  4. Setelah minyak goreng sudah cukup panas, masukkan kocokan telur ke dalam wajan penggorengan dan goreng hingga matang, jangan lupa untuk membolak baliknya agar telur matang merata.
  5. Setelah matang angkat, iriskan, dan letakkan telur di atas piring saji.
  6. Untuk saus tahu lontong telurnya yaitu haluskan semua bumbu – bumbu saus hingga halus
  7. Tambahkan sedikit air panas, kecap manis, dan petis lalu aduk – aduk dan campurkan hingga merata, sisihkan sebentar.
  8. Setelah itu letakkan irisan lontong sesuai selera di atas telur tahu yang sudah dibuat sebelumnya.
  9. Kemudian siram dengan saus yang sudah dibuat sebelumnya hingga merata, tak lupa untuk menambahkan kecambah, taburan bawang goreng, dan irisan daun bawang di atasnya.
  10. Tahu lontong telur siap dihidangkan selagi masih hangat dan bisa ditambahkan dengan kerupuk.

Resep Tahu Lontong Telur dan Cara Membuatnya

Bahan dan resep membuat tahu lontong telur ini sangatlah mudah. Sehingga makanan ini cocok sekali disantap sebagai menu sarapan karena proses pembuatan tahu lontong telur yang singkat dan cepat. Selain memiliki rasa yang enak, tahu lontong telur juga menyehatkan dan bisa mengganjal perut kita tetap kenyang.

Tahu lontong telur saat ini sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk salah satu hidangan prasmanan dalam acara – acara seperti pesta pernikahan atau hajatan. Selamat mencoba.

resep tahu lontong, tahu lontong, lontong tahu, lontong tahu telur, cara membuat lontong tahu telur, resep tahu telor lontong, resep lontong tahu lonceng malang, resep lontong telor bumbu, tahu telur istimewa, resep lontong telur dadar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website