Resep Sup Oyong Misoa – Misoa atau misua merupakan sejenis mie yang halus dan tipis serta terbuat dari tepung terigu. Misoa memiliki ciri khusus yaitu mie memiliki warna putih dan biasa dijual di pasar sudah dalam bentuk kering. Misoa berbeda dengan mie soun atau mie bihun. Hal ini dikarenakan mie soun terbuat dari tepung kacang hijau sedangkan mie bihun dibuat dari bahan tepung beras. Misoa ini biasanya digunakan sebagai salah satu bahan untuk membuat hidangan yang diperuntukkan bagi balita, anak – anak, dan orang lanjut usia. Hal ini dikarenakan tekstur dari mie yang lembut akan dapat dengan mudah dikonsumsi oleh mereka.

Penggunan misoa biasanya dapat dijumpai pada masakan – masakan Cina, Taiwan, Malaysia, Vietnam, Thailand, dan Filipina. Sedangkan untuk negara Indonesia sendiri, misoa juga dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai isian jajanan gorengan atau diolah menjadi masakan lain, dan salah satunya adalah dijadian sebagai sup oyong misoa. Sup oyong misoa ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak. Bahkan makanan ini sudah banyak diminati oleh masyarakat Indonesia sebagai makanan sehari – hari. Bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuat sup oyong misoa sendiri di rumah, berikut kami bagikan informasi resep dan cara membuat sup oyong misoa yang enak.

Resep Sup Oyong Misoa

Resep Sup Oyong Misoa yang Gurih Menggoda SeleraBahan – bahan yang dibutuhkan :

Loading...
  • 3 buah Oyong (gambas) (dibersihkan, lalu dipotong – potong)
  • 1 ikat Misoa
  • 2 buah Wortel (dibersihkan, lalu dipotong – potong)
  • Air bersih secukupnya
  • Udang kupas secukupnya

Bumbu – bumbu untuk Sup Oyong Misoa :

  • 4 butir Bawang merah (diiris -iris halus)
  • 2 siung Bawang putih (dimemarkan)
  • 2 batang Daun pre (bawang) (diiris – iris menyerong)
  • 1 batang Daun seledri (diiris tipis – tipis)
  • 1 buah Tomat merah (dipotong dan dibelah menjadi 6 bagian)
  • Garam dapur secukupnya

Cara membuat Sup Oyong Misoa yang Gurih Menggoda Selera :

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan panci dan tuangkan air secukupnya ke dalam panci tersebut, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan garam lalu aduk – aduk sebentar kemudian masukkan udang kupas dan masak di atas kompor dengan nyala api sedang hingga airnya mendidih.
  2. Setelah itu masukan wortel yang sudah dipotong – potong tadi ke dalam panci dan masak hingga setengah matang.
  3. Berikutnya yaitu masukkan oyong atau gambas yang sudah dipotong – potong ke dalam panci lalu aduk – aduk semua bahan sampai tercampur merata dan masak hingga empuk dan hampir matang.
  4. Selanjutnya tambahkan irisan daun bawang pre, daun seledri, misoa, dan potongan tomat ke dalam rebusan, lalu aduk – aduk kembali agar semua bahan tercampur sempurna dan biarkan hingga mendidih dan matang.
  5. Jika dirasa sudah matang, angkat dan matikan api kompor.
  6. Kemudian ambillah mangkuk saji yang berukuran sedang lalu tuangkan sup oyong misoa ke dalam mangkuk tersebut.
  7. Sup oyong misoa sudah siap untuk dihidangkan selagi masih panas.

Resep Sup Oyong Misoa dan Cara MembuatnyaDemikianlah resep dan cara untuk membuat sup oyong misoa. Cukup muda, bukan? Anda bisa mencoba untuk membuat sup oyong misoa di rumah. Bagi Anda yang masih pemula atau masih belum bisa dalam hal masak memasak, janganlah khawatir karena Anda dapat mengikuti langkah demi langkah tahapan membuat sup oyong misoa sesuai dengan resep di atas.

Sup oyong misoa bisa menjadi salah satu menu spesial di rumah khususnya untuk menu sarapan pagi atau makan siang. Hal ini dikarenakan sup oyong misoa sangatlah segar dan kaya akan kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh. Sehingga akan dapat menambah stamina dan energi Anda untuk melakukan segala kegiatan dan aktivitas sehari – hari.

Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website