Resep Soft Rainbow Cake Yang Empuk Dan Menggoda Selera

Resep Soft Rainbow Cake – Seperti yang sudah kita ketahui bahwa dengan semakin berkembangnya jaman, secara otomatis berbagai macam jenis makanan kuliner di Indonesia maupun yang berada di luar negeri juga akan terus berkembang dengan seiring waktu. Ada salah satu jenis kue yang belakangan ini cukup populer di kalangan masyarakat umum, kue tersebut adalah rainbow cake atau ada yang menyebutnya dengan nama kue pelangi.

Dari bentuk dan tampilan visual dari kue yang satu ini sangatlah unik dan menarik. Dengan tekstur kuenya yang empuk dan lembut serta memiliki warna kue yang sangat menarik dan sangat mencolok. Warna – warna tersebutlah yang membuat rainbow cake banyak dilirik oleh kaum pecinta makanan kuliner khususnya jenis kue atau cake.

Resep Soft Rainbow Cake

Resep Soft Rainbow Cake yang Empuk dan Menggoda Selera

loading...

Bagi sebagian masyarakat tentunya menyukai jenis kue yang menarik dan mencolok, namun juga ada sebagian masyarakat yang menyukai kue yang tidak terlalu mencolok tetapi tetap memiliki cita rasa yang enak dan manis. Jadi rainbow cake dibuat dengan menggunakan kombinasi warna yang soft atau kalem seperti warna hijau muda, coklat muda, soft pink, dan lain – lainnya, sehingga kue tersebut disebut dengan soft rainbow cake.

Di beberapa toko kue atau kedai kopi tentunya sudah ada beberapa yang menyediakan dan menjual rainbow cake jenis tersebut. Namun jika kue tersebut sudah cukup populer di kalangan masyarakat, patokan harga untuk soft rainbow cake akan cukup mahal. Jadi agar Anda bisa sedikit lebih berhemat, maka tidak ada salahnya jika Anda membuat sendiri soft rainbow cake di rumah. Di bawah ini kami akan bagikan resep dan cara membuat soft rainbow cake yang empuk dan Menggoda Selera.

Resep Soft Rainbow Cake yang Empuk dan Menggoda Selera

Bahan – bahan A yang dibutuhkan :

  • 7 butir Kuning telur ayam
  • 8 butir Telur ayam
  • 1 sendok makan SP/TBM
  • 250 gram Gula pasir
  • 170 gram Tepung terigu serbaguna
  • 1 sendok makan Susu bubuk
  • 10 gram Tepung maizena

Bahan – bahan B yang dibutuhkan :

  • 250 gram Mentega (dilelehkan)
  • 11 gram Susu kental manis

Bahan topping :

  • 700 gram Butter cream siap pakai

Bahan tambahan :

  • Pewarna makanan secukupnya (warna merah, orange, hijau, biru, ungu, atau sesuai selera)

Cara membuat soft rainbow cake yang empuk dan menggoda selera :

  1. Mula – mula siapkan sebuah wadah atau mangkuk berukuran agak besar.
  2. Setelah itu masukkan kuning telur ayam, telur ayam, SP/TBM, dan gula pasir ke dalam mangkuk tersebut.
  3. Aduk dan kocok dengan bantuan mixer hingga semua bahan tercampur merata.
  4. Selanjutnya masukkan tepung terigu terigu, susu bubuk, dan tepung maizena ke dalam mangkuk sebelumnya.
  5. Aduk dan kocok kembali hingga semua bahan A tercampur sempurna dan mengembang.
  6. Kemudian masukkan bahan B yang meliputi mentega yang sudah dilelehkan dan susu kental manis ke dalam adonan A.
  7. Kocok semua bahan B hingga tercampur secara sempurna bersama dengan adonan A.
  8. Lalu bagi adonan menjadi 6 bagian dan letakkan di 6 mangkuk berbeda (atau sesuai selera).
  9. Beri pewarna pada masing – masing adonan lalu aduk – aduk rata.
  10. Setelah itu tuangkan ke dalam loyang berukuran 20 cm (ada 6 loyang) yang sudah diolesi dengan margarin sebelumnya.
  11. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat celcius hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.
  12. Setelah dingin, olesi dengan butter cream secara merata pada permukaan kue tersebut lalu satukan.
  13. Langkah terakhir, olesi seluruh permukaan kue dengan butter cream dan jika sudah, potong – potong kue lalu letakkan diatas piring saji.
  14. Soft rainbow cake sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Soft Rainbow Cake dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat soft rainbow cake yang empuk dan menggoda selera. Proses membuat kue yang satu ini sangat mudah dan gampang banget jadi Anda bisa membuatnya kapan saja baik dihidangkan untuk camilan keluarga di rumah maupun untuk hidangan dalam acara arisan keluarga.

Selamat mencoba.

cake empuk, resep ceker mercon empuk


loading...
Resep Soft Rainbow Cake Yang Empuk Dan Menggoda Selera | andien | 4.5