Resep Sarden Seafood yang Istimewa dan Sederhana

Resep Sarden Seafood – Bagi Anda yang merupakan wanita karir sekaligus merangkap sebagai ibu rumah tangga tentunya akan memiliki rutinitas yang cukup padat, mulai dari menyiapkan makanan untuk anggota keluarga, bekerja, serta membersihkan rumah. Hal tersebut sepertinya akan membuat Anda cukup kuwalahan dan sangat sibuk. Oleh karena itu untuk mempersingkat dan membuat tugas Anda menjadi sedikit lebih ringan alangkah baiknya bila Anda menyiapkan menu makan yang sederhana bagi anggota keluarga.

Salah satu hidangan atau menu makan yang bisa menjadi salah satu alternatif terbaik adalah dengan membuat sarden seafood. Tentunya jika mendengar nama dari makanan ini sudah tidak terasa asing lagi bagi para ibu – ibu dan masyarakat Indonesia pada umumnya. Sarden sebenarnya merupakan jenis makanan seafood yang dibuat dalam bentuk makanan kaleng. Biasanya sarden ini sudah banyak dijual dan tersedia di toko swalayan atau supermarket yang ada disekitar wilayah Anda.

Resep Sarden Seafood

Resep Sarden Seafood yang Istimewa dan Sederhana

Sarden ini memiliki cita rasa yang lezat dan enak, serta warna dari sarden cenderung kemerah – merahan dikarenakan terdapat bahan tomat dan saus yang digunakan untuk bumbunya. Biasanya bahan sarden ini adalah ikan laut seperti ikan tongkol, ikan salmon, atau ikan tuna. Bagi Anda yang ingin membuat menu makanan sarden seafood maka dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi resep dan cara membuat sarden seafood yang istimewa dan sederhana.

Resep Sarden Seafood yang Istimewa dan Sederhana

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1 kilogram Ikan salem segar
  • 500 ml Air bersih
  • 1 sendok teh Gula pasir atau secukupnya
  • Cabe merah besar sesuai kebutuhan (diiris tipis)
  • 1 buah Tomat segar (dipotong – potong kecil)
  • 3 ruas jari Lengkuas (dimemarkan)
  • 3 ruas jari Jahe (dimemarkan)
  • 7 buah Bawang merah (diiris halus)
  • Bawang putih sesuai kebutuhan (diiris halus)
  • 1/2 sendok makan Garam halus
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sarden seafood yang istimewa dan sederhana :

  1. Langkah pertama yaitu cabut duri hingga ketulang – tulang bahan ikan sarden agar tidak mengganggu saat di santap nanti, lalu cuci bersih dengan menggunakan air mengalir, tiriskan.
  2. Tahap selanjutnya siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng secukupnya lalu panaskan di atas kompor dengan nyala api sedang.
  3. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan ikan sarden kedalam wajan penggorengan.
  4. Goreng ikan sarden sambil dibolak – balik hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
  5. Setelah itu tumis bahan – bahan seperti irisan bawang merah dan bawang putih halus hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  6. Tahap selanjutnya yaitu masukkan ikan sarden ke dalam tumisan, disusul dengan menambahkan air matang kedalamnya dan aduk – aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.
  7. Selanjutnya tambahkan gula dan garam serta masukkan irisan tomat ke dalam masakan.
  8. Aduk – aduk kembali hingga tercampur merata, lalu diamkan sampai bumbunya meresap dan matang.
  9. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tuangkan sarden seafood ke dalam wadah atau piring saji.
  10. Sarden seafood sudah siap untuk dihidangkan selagi masih hangat.

Resep Sarden Seafood dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat sarden seafood yang istimewa dan sederhana. Proses membuat masakan ini sangatlah mudah dan cepat, sehingga sangat cocok sekali dihidangkan sebagai menu sarapan pagi sebelum memulai untuk menjalankan aktivitas sehari – hari seperti sekolah, bekerja, atau kegiatan lainnya. Jangan lupa untuk menghidangkan sarden seafood lengkap dengan nasi putih hangat dan segelas susu atau secangkir teh hangat.

Dijamin semua anggota keluarga akan menikmati sajian masakan sarden seafood buatan Anda ini. Selain itu sarden seafood juga dapat digunakan sebagai bekal makan siang untuk buah hati tercinta di sekolah atau untuk suami Anda yang sedang bekerja di kantor.

Selamat mencoba.

nasi sarden

Loading...
Resep Sarden Seafood yang Istimewa dan Sederhana | andien | 4.5