Resep Sapo Tahu Rasa Oriental yang Sederhana dan Enak

Resep Sapo Tahu Rasa Oriental – Seperti yang sudah diketahui oleh seluruh masyarakat yang ada di berbagai belahan dunia bahwa Jepang merupakan negara yang kaya akan berbagai urusan masalah kemajuan teknologinya. Tak hanya teknologinya saja yang menjadikan Jepang sebagai pusat perhatian, tetapi juga untuk urusan kulinernya Jepang memiliki beragam panganan yang sangat populer. Berbagai makanan kuliner khas Jepang tidak hanya bisa dicicipi di negara asalnya, tetapi sekarang sudah banyak makanan kuliner Jepang yang masuk di negara Indonesia.

Salah satu makanan kuliner khas Jepang yang berhasil masuk ke Indonesia adalah sapo tahu dengan cita rasa oriental. Makanan yang satu ini cukup populer di negara asalnya karena sapo tahu tersebut memiliki rasa yang lezat dan sedap sekali. Bahan utama yang digunakan pun adalah tahu Jepang yang dicampur dengan berbagai bumbu spesial.

Resep Sapo Tahu Rasa Oriental

Resep Sapo Tahu Rasa Oriental yang Sederhana dan Enak

Sapo tahu ini sudah banyak tersedia dan dihidangkan oleh berbagai restoran ala Jepang yang ada di kota – kota besar Indonesia. Harga dari satu porsi sapo tahu juga cukup ekonomis. Namun apabila Anda memang sangat ingin membuat sapo tahu sendiri di rumah juga bisa. Dengan membuat sapo tahu di rumah maka akan lebih terasa istimewa dan spesial. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi untuk resep dan cara membuat sapo tahu rasa oriental yang sederhana dan enak.

Resep Sapo Tahu Rasa Oriental yang Sederhana dan Enak

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 350 gram Udang (bersihkan dengan membuang bagian hitam, kulit, dan punggungnya)
  • 400 gram Jamur merang
  • 8 pcs Tahu jepang
  • 4 buah Wortel (diiris tipis)
  • 4 sendok makan Tepung maizena
  • 2 sendok teh Minyak wijen
  • 2 siung Bawang bombay (dipotong tipis – tipis)
  • 9 siung Bawang putih (dipotong tipis – tipis)
  • 4 buah Cabai merah (diiris kecil dan keluarkan bijinya)
  • 6 sendok makan Kecap manis
  • 4 batang Daun bawang
  • 6 sendok makan Saus tomat
  • Air putih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara memasak sapo tahu rasa oriental yang sederhana dan enak :

  1. Langkah pertama yaitu terlebih dahulu potong dadu tahu jepang.
  2. Kemudian siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng agak banyak dan panaskan diatas kompor dengan nyala api sedang.
  3. Apabila minyak goreng sudah cukup panas, masukkan potongan dadu tahu Jepang ke dalam wajan penggorengan.
  4. Goreng potongan dadu tahu jepang tersebut hingga matang, angkat dan tiriskan.
  5. Tahap selanjutnya yaitu siapkan wajan kembali dan gunakan sedikit minyak saja.
  6. Kemudian tumis bumbu bawang putih dan bawang bombay hingga aromanya tercium wangi dan harum.
  7. Lalu tambahkan cabe merah dan daun bawang ke dalam tumisan, aduk – aduk kembali semua bumbu hingga rata.
  8. Berikutnya masukan udang ke dalam tumisan dan aduk rata hingga udangnya berubah warna menjadi kemerahan.
  9. Setelah itu tambahkan wortel dan jamur, aduk dan masak semua bahan hingga matang.
  10. Kemudian tuangkan kecap ikan, air, saus tomat, gula, dan garam ke dalam masakan.
  11. Aduk – aduk semua bahan hingga merata dan mendidih kuahnya.
  12. Lalu masukan daun bawang, tepung maizena, dan minyak wijen, lakukan pengadukan sekali lagi agar semua bahan benar – benar tercampur secara merata dan matang.
  13. Apabila dirasa sapo tahu sudah matang, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk saji.
  14. Sapo tahu rasa oriental sudah siap untuk dihidangkan selagi masih hangat.

Resep Sapo Tahu Rasa Oriental dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat sapo tahu rasa oriental yang sederhana dan enak. Proses membuat sapo tahu ini sangatlah singkat dan tidak ribet sehingga dapat menjadi salah satu pilihan menu hidangan untuk makan siang atau makan malam bersama dengan keluarga di rumah. Dijamin semua anggota keluarga akan sangat menyukainya.

Selamat mencoba.

resep sapo tahu, resep sapo, resep sapo tahu bangka, resep sapo tahu sederhana

Loading...
Resep Sapo Tahu Rasa Oriental yang Sederhana dan Enak | andien | 4.5