Resep Sambal Tempe Yang Istimewa Dan Mantap

Resep Sambal Tempe – Jika Anda bosan dengan menu hidangan makan yang cukup berat dan terlalu ribet, maka Anda sebaiknya beralih untuk mencoba makanan kuliner yang sederhana dan enak. Salah satu makanan kuliner yang bisa menjadi rekomendasi tepat adalah sambal tempe. Tempe merupakan salah satu bahan makanan asli dari Indonesia yang dibuat dengan menggunakan kedelai. Tempe sudah ada sejak jaman dahulu dan sudah dikonsumsi oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia sebagai makanan sehari – hari.

Biasanya tempe di masak dengan cara di goreng garing yang disantap sebagai lauk untuk sarapan atau makan siang. Namun saat ini sudah ada banyak sekali inovasi dalam mengolah makanan kuliner lezat. Salah satu inovasi dalam memasak tempe adalah dijadikan sambal tempe.

Resep Sambal Tempe

Resep Sambal Tempe yang Istimewa dan Mantap

loading...

Sambal tempe ini memiliki cita rasa yang pedas dan lezat, sangat cocok dikonsumsi bagi Anda yang suka dengan makanan kuliner bercita rasa pedas. Untuk membuat sambal tempe sendiri di rumah, maka Anda harus menggunakan tempe yang masih fresh, dibumbui dengan garam dan bawang putih lalu digoreng hingga coklat keemasan.

Tempe goreng tersebut kemudian dicampurkan dengan sambal. Wahh pasti Anda sudah tak sabar dan penasaran seperti apa wujud dari sambal tempe ini. Makanan kuliner sambal tempe termasuk sangat sederhana dalam bahan dan proses membuatnya. Di bawah ini kami akan berbagi info resep dan cara membuat sambal tempe yang istimewa dan mantap.

Resep Sambal Tempe yang Istimewa dan Mantap

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram Tempe yang baru digoreng (ditumbuk kasar)
  • 1 sendok makan Minyak goreng, untuk menumis
  • 1/2 sendok makan Gula pasir
  • 1/4 sendok makan Garam

Bumbu – bumbu yang diiris halus :

  • 2 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang merah

Bumbu – bumbu yang dihaluskan :

  • 1 ruas Kencur
  •  5 butir Cabai rawit merah

Cara membuat sambal tempe yang istimewa dan mantap :

  1. Langka pertama yaitu menyiapkan wajan penggorengan.
  2. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan penggorengan, panaskan minyak goreng tersebut di atas kompor dengan nyala api sedang.
  3. Setelah minyak goreng sudah cukup panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan penggorengan.
  4. Aduk dan tumis bumbu tersebut hingga tercium aroma harum dan berubah warna menjadi transparan.
  5. Selanjutnya masukkan bumbu halus, garam, dan gula ke dalam tumisan bumbu.
  6. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata dan matang.
  7. Setelah itu masukkan tempe yang sudah ditumbuk kasar ke dalam tumisan.
  8. Aduk – aduk kembali semua bahan hingga matang.
  9. Cicipi rasa dan sesuaikan cita rasanya dengan menambahkan gula atau garam.
  10. Jika sambal tempe sudah matang, segera matikan api kompor dan angkat.
  11. Tuangkan sambal tempe ke atas piring saji.
  12. Sambal tempe sudah siap dihidangkan.

Resep Sambal Tempe dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat sambal tempe yang istimewa dan mantap. Anda bisa membuat sambal tempe kapan saja atau sesuai dengan selera masing – masing. Selain itu proses membuat makanan yang satu ini juga hanya membutuhkan beberapa menit saja dan sangat praktis. Sambal tempe bisa Anda nikmati sebagai menu hidangan makan siang atau makan malam yang dilengkapi dengan nasi putih hangat serta irisan mentimun.

Untuk tingkat kepedasan dari sambal tempe ini bisa Anda sesuaikan dengan selera atau level kepedasan yang Anda mau. Dijamin seluruh anggota keluarga Anda akan sangat menikmati sajian sambal tempe tersebut dan ingin nambah terus.

Selamat mencoba.

sambal tempe, cara buat sambal tempe mantap, bumbu tempe yang aneh tapi mantap, Cara memasak sambal tempe garing seperti dirumah makan, gambar sambal tempe, resep sambal tempe istimewa, resep sambel tempe mantab, resep tempe goreng ditumbuk lalu dibumbui


loading...
Resep Sambal Tempe Yang Istimewa Dan Mantap | andien | 4.5