Resep Roti Raisin Whole Wheat Yang Manis Dan Lezat

Resep Roti Raisin Whole Wheat – Apakah Anda termasuk salah satu dari penggemar camilan kue atau roti?. Jika ya, maka Anda tentunya sudah tidak asing lagi dengan roti raisin whole wheat. Roti yang satu ini termasuk roti tawar gandum yang memiliki cita rasa gurih bercampur manis enak.  Tepung gandum yang digunakan sebagai bahan utama dari roti raisin whole wheat ini memiliki ciri khas butiran yang lebih kasar jika dibandingkan dengan tepung terigu.

Tak hanya menggunakan tepung gandum saja sebagai bahan utamanya, roti raisin whole wheat ini juga menambahkan beberapa bahan lainnya seperti buah kering, kismis, kacang – kacangan (almond, kacang mete, walnut, wijen, dan biji bunga matahari). Roti raisin whole wheat ini termasuk roti yang enak sekaligus menyimpan berbagai gizi yang dapat digunakan untuk membuat tubuh lebih bertenaga.

Resep Roti Raisin Whole Wheat

Resep Roti Raisin Whole Wheat yang Manis dan Lezat

loading...

Di toko – toko kue atau bakery yang ada di mall dan supermarket tentunya sudah ada yang menjual dan menyediakan roti raisin whole wheat di etalase roti. Namun harga dari roti tersebut akan terasa cukup mahal, mengingat kandungan gizi yang ada pada roti. Sehingga agar lebih ekonomis dan terjangkau, maka tidak ada salahnya jika Anda membuat sendiri roti raisin whole wheat di rumah. Di bawah ini kami bagikan informasi mengenai resep dan cara membuat roti raisin whole wheat yang manis dan lezat.

Resep Roti Raisin Whole Wheat yang Manis dan Lezat

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 600 gram Tepung gandum utuh
  • 1,5 sendok teh Ragi instan
  • 2 sendok teh Bread improve (opsional)
  • 1 sendok teh Garam
  • 1,5 sendok makan Gula pasir
  • 2 sendok makan Flaxseed bubuk (opsional)
  • 3 butir Telurayam (dikocok lepas)
  • 125 ml Minyak zaitun atau minyak sayur
  • 500 ml Susu cair
  • 150 gram Kismis
  • 3 sendok makan Biji bunga matahari (opsional)

Cara membuat roti raisin whole wheat yang manis dan lezat :

  1. Langkah pertama siapkan mangkuk, masukkan 3 bahan pertama, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan garam, gula pasir, dan flaxseed bubuk, aduk hingga rata. Sisihkan.
  3. Selanjutnya dalam sebuah mangkuk, masukkan kocokan telur dan minyak, aduk – aduk secara merata.
  4. Buat sumur di tengah tepung, tuangkan campuran telur ayam, minyak dan susu cair. Aduk hingga rata.
  5. Lalu tambahkan kismis dan biji bunga matahari, aduk hingga tercampur dengan baik.
  6. Tutup permukaan adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang.
  7. Setelah itu kempiskan adonan.
  8. Tahap selanjutnya panaskan oven, atur suhunya menjadi 170 derajat Celcius.
  9. Lalu siapkan loyang roti persegi dengan tutup di atasnya ukuran 12 x 12 x 12 cm.
  10. Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian, sisihkan.
  11. Olesi permukaan dalam loyang dengan margarine hingga merata.
  12. Lalu tuangkan 1/2 bagian adonan ke loyang, ratakan permukaannya.
  13. Tutup loyang dan panggang di oven selama 40 menit, keluarkan dari oven, buka penutup loyang.
  14. Keluarkan roti dari loyang, biarkan hingga dingin.
  15. Potong – potong roti sesuai selera dan letakkan di atas piring saji, siap dihidangkan.

Resep Roti Raisin Whole Wheat dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat roti raisin whole wheat yang manis dan lezat. Proses membuat roti cukup mudah dan tidak ribet. Sehingga Anda bisa membuat roti raisin whole wheat kapan saja sesuai dengan kebutuhan dan selera masing – masing. Roti raisin whole wheat paling pas jika dinikmati bersama keluarga di rumah lengkap dengan menyuguhkan secangkir teh manis atau susu hangat yang akan semakin menambah kenikmatan dari sajian roti raisin whole wheat sebagai camilan.

Selamat mencoba.

raisen buat roti


loading...
Resep Roti Raisin Whole Wheat Yang Manis Dan Lezat | andien | 4.5