Resep Rendang Kerang – Bingung mau menyiapkan hidangan apa yang cocok untuk natal dan tahun baru ? Jika memang benar maka kali ini saya akan bagikan resep yang sangat mudah sekali untuk Anda coba dirumah dengan hasil yang dijamin tidak akan mengecewakan. Resep yang akan saya bagikan kali ini adalah Resep Rendang Kerang. Mendengar nama resep yang satu ini pastinya sangat berbeda dari rendang-rendang lainnya.

Resep Memasak Rendang Kerang Spesial Natal dan tahun Baru, cara membuat Resep Rendang Kerang, mengolah Resep Rendang Kerang, menyajikan Resep Rendang Kerang, cara penyajian Resep Rendang Kerang, langkah membuat Resep Rendang Kerang, langkah-langkah Resep Rendang Kerang, tips enak bikin Resep Rendang Kerang, bikin Resep Rendang Kerang, tatacara membuat Resep Rendang Kerang, sajian spesial Resep Rendang Kerang

Resep Rendang Kerang

Jika sebelumnya Anda pernah mencoba dan menyajikan aneka rendang seperti rendang sapi, rendang ayam dan lain sebagainya maka kali ini Anda perlu mencoba menyajikan rendang kerang yang rasanya dijamin maknyus banget. Ketika Anda menyajikan hidangan ini disaat natal ataupun malan tahun baru dijamin deh semua anggota keluarga dan tamu yang berdatangan akan sangat menikmatinya.

Caranya mudah banget kok, asalkan semua bahan dan bumbunya sesuai dengan resep yang akan saya berikan pasti akan lezat dan sangat nikmat. Resep masakan yang satu ini juga sangat pas buat Anda yang sedang kurang nafsu makan, karena didalam resep masakan ini mengandung banyak sekali nilai gizi dan protein yang bagus untuk kesehatan dan bisa menambah nafsu makan.

Loading...
Loading...

Bagaimana, Anda sudah penasaran cara membuatnya ? Ya udah deh, dari pada penasaran nunggu terlalu lama mendingan kita langsung lihat saja semua bahan-bahan dan tata cara membuat masakan rendang keran spesial yang cocok untuk natal dan tahun baru ini.

Bahan-Bahan :

  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 ml santan kental dan 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun kunyit
  • 500 ml santan encer dan 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 500 gram kerang hijau, sikat kulitnya hingga bersih

Bumbu yang Perlu Dihaluskan :

  • 100 gram cabai hijau
  • 2 cm lengkuas
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Rendang Kerang Spesial Natal dan tahun Baru

Cara Membuat Rendang Kerang :

  1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Tumislah bumbu halus bersama dengan daun kunyit, daun jeruk dan serai sampai matang dan wangi.
  2. Tambahkanlah kerang ke dalamnya, aduk hingga merata.
  3. Selanjutnya tambahkan santan encer, aduk hingga rata. Masaklah sampai matang dan kuah mengering.
  4. Sekarang tambahkan santan kental, masaklah sampai kuah mengental kemudian angkat.
  5. Rendang kerang hijau aroma serai siap disajikan. Sajikan selagi masih hangat.

Setelah dilihat lebih lanjut dan dipahami secara lebih seksama ternyata cara pembuatan masakan rendang kerang ini sangatlah mudah. Apalagi semua bahan yang diperlukan untuk pengolahannya tergolong sangat mudah didapatkan baik di pasar maupun di swalayan. Hal ini akan semakin mempermudah Anda dalam mengolah rendang kerang spesial yang cocok untuk natal dan tahun baru.

Saya berharap semoga dari resep yang telah saya berikan diatas dapat menjadi referensi buat Anda ketika akan menyajikan hidangan spesial untuk natal dan juga malan tahun baru. Semoga Anda puas dengan resep yang telah saya bagikan dan selamat mencoba resep rendang kerang spesial ini.