Resep Puding Cincau Santan Yang Menyegarkan Dan Manis

Resep Puding Cincau Santan – Mengingat bahwa negara Indonesia hanya memiliki dua musim yaitu musim hujan dan musim kemarau, maka ketika musim kemarau tiba pasti udaranya akan terasa sangat panas dan membuat kita menjadi terasa lebih gerah. Sehingga secara tidak langsung kita akan terdorong untuk mencari minuman, makanan atau hidangan yang menyegarkan tubuh. Selain menyegarkan, tubuh kita juga memerlukan asupan gizi dan nutrisi yang cukup agar tubuh tetap sehat dan bugar.

Ada salah satu hidangan yang menjadi rekomendasi untuk Anda yang sedang mencari hidangan menyegarkan sekaligus bergizi, hidangan tersebut adalah puding cincau santan. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa cincau sudah banyak dimanfaatkan sebagai bahan untuk campuran beberapa minuman seperti es cincau dan es campur. Namun cincau juga dapat menjadi salah satu bahan untuk puding yang menyegarkan.

Puding cincau santan ini juga termasuk dalam jenis hidangan penutup atau dessert karena rasanya yang menyegarkan dan manis. Apabila Anda tertarik ingin membuat dan mencicipi kesegaran puding cincau santan ini, Anda dapat membuatnya di rumah dengan mengikuti dan menyimak informasi resep dan cara membuat puding cincau santan di bawah ini.

loading...

Resep Puding Cincau Santan

Resep Puding Cincau Santan yang Menyegarkan dan Manis

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 150 gram Cincau hitam (dipotong kotak – kotak kecil)
  • 12 sendok makan Gula pasir
  • 6 gelas Santan kelapa
  • 5 sendok makan Susu kental manis putih
  • 2 helai Daun pandan (diikat simpul)
  • 1 bungkus Bubuk agar – agar warna putih
  • 1/2 sendok teh Bubuk vanili
  • Garam secukupnya

Cara membuat Puding Cincau Santan yang Menyegarkan dan Manis :

  1. Langkah pertama yaitu siapkan terlebih dahulu bahan dan peralatan yang akan digunakan agar nantinya tidak ribet dan bingung saat proses membuat puding dilakukan.
  2. Kemudian siapkan panci rebusan, tuangkan santan sebanyak 6 gelas disusul dengan memasukkan bubuk agar – agar putih, gula pasir, daun pandan, garam dan bubuk vanili.
  3. Setelah itu letakkan panci rebusan diatas kompor dengan nyalakan api kecil, aduk – aduk semua bahan hingga larut dan rebus hingga mendidih.
  4. Lalu matikan api kompor, ambil dan buang daun pandan.
  5. Tahap selanjutnya tuangkan susu kental manis putih ke dalam campuran santan yang sudah direbus bersama beberapa bahan tadi dan aduk – aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
  6. Setelah itu siapkan cetakkan puding dan pastikan sudah bersih.
  7. Lalu tuangkan setengah adonan puding ke dalam cetakkan kemudian masukkan potongan cincau hitam kedalam adonan, lalu tuangkan kembali adonan puding sisanya hingga penuh.
  8. Kemudian biarkan adonan puding selama beberapa beberapa menit hingga padat dan dingin.
  9. Setelah adonan puding sudah benar – benar padat, masukkan dan simpan dalam lemari es agar tekstur puding cincau terasa lebih dingin saat dinikmati.
  10. Jika dirasa sudah dingin, keluarkan puding cincau dari dalam lemari es dan siap untuk dinikmati.

Resep Puding Cincau Santan dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat puding cincau  santan yang menyegarkan dan manis. Bahan dan cara membuat puding cincau santan sangatlah simpel dan cepat. Sehingga hidangan ini cocok dinikmati dan dibuat kapan saja sesuai selera.

Selain dapat dijadikan sebagai hidangan atau makanan selingan saat bersantai di rumah, puding cincau santan ini juga bisa dijadikan sebagai salah satu hidangan dalam acara – acara seperti pesta syukuran atau arisan keluarga. Dijamin semua orang akan menikmati kesegaran puding cincau santan yang Anda buat.

Tak hanya menyegarkan, cincau juga mengandung berbagai gizi dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh seperti zat anti kanker, melancarkan pencernaan, dan cocok dikonsumsi bagi kaum wanita yang sedang menjalankan program diet.

Selamat mencoba.

jenis-jenis puding dan cara membuatnya, puding cincau, puding cincau hitam


loading...
Resep Puding Cincau Santan Yang Menyegarkan Dan Manis | andien | 4.5