Resep Pie Susu – hai mami…kali ini saya akan berbagi resep pie susu yang sangat nikmat dan lezat. pie susu merupakan camilan khas dari nusantara tepatnya berasal dari pulau dewata bali. biasanya pie susu banyak dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tangan ketika kita mengunjungi pulau dewata bali, tetapi banyak sekali para wisatawan domestik atau mancanegara yang merasa kecewa dengan pie susu tersebut. Mengingat banyak sekali pusat oleh-oleh di Bali yang menjual pie susu yang sudah basi atau bau.

Nah mulai sekarang ini menikmati kue pie susu nikmat dan lezat ini tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bali lagi, karena sebenarnya resep pie susu khas pulau dewata Bali ini sangatlah mudah sekali, tanpa memerlukan keahlian dalam olah-mengolah camilan ini. sekalipun bagi para pemula. Sebenarnya anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah setelah membaca dan memahami resep cara membuat camilan pie susu ini. penasaran? Langsung saja simak sajian informasi berikut ini.

Resep dan cara membuat Pie Susu nikmat dan lezat

Resep dan cara membuat Pie Susu nikmat dan lezat

Resep dan cara membuat Pie Susu nikmat dan lezat

Bahan-bahan Pie:

Loading...
  • tepung terigu sebanyak 250 gram
  • tepung maizena sekiranya 3 sdm
  • telur ayam kampung cukup 1 butir
  • Vanila bubuk secukupnya saja
  • gula halus sebanyak 3 sdm
  • garam seperlunya saja

Bahan isi Pie :

  • Susu kental manis putih cukup 1 kaleng
  • Tepung maizena sebanyak 4 sdm
  • Telur ayam sekitar 4 butir
  • Air putih matang sekiranya 400 gram
  • Vanilla bubuk seperlunya
  • Garam sesuai dengan kebutuhan.

Cara membuat pie susu khas bali dengan mudah:

  1. Pertama kalinya campurkan semua bahan untuk membuat kulit pie susu yang telah disediakan tadi. Pastikan adonan yang terbentuk sudah terasa lengket di tangan.
  2. Ambil cetakan kue pie yang terbentuk bulat, kemudian olesi cetakan tersebut dengan menggunakan margarin yang sudah di lelehkan atau cair
  3. Gunakan adonan yang telah kita buat tadi untuk mengolesi bagian dalam dan sisi cetakan. Sisihkan, setelah matang nantinya adonan lapisan tersebut akan digunakan sebagai kulit pie susu.
  4. Sekarang kita akan membuat isian pie susu. Terlebih dahulu campurkan antara susu, tepung maizena, dan juga bubuk vanilla. Aduk-aduk sampai semua bahan dapat tercampur secara merata.
  5. Masukan telur secara satu per satu sambil tetap terus dilakukan pengadukan agar bisa tercampur secara merata. Tambahkan sedikit air dan aduk-aduk sampai merata lagi.
  6. Kini ambil cetakan yang telah kita olesi sebagai kulit tadi, kemudian tuang adonan isi tersebut kedalamnya. Masukan kedalam  oven dengan suhu mencapai 150 derajat celcius selama kurang lebih 50-60 menit.
  7. Apabila sudah matang dan berubah warna, silahkan angkat dan tunggu sampai dingin sebelum disajikan. Cara penyajiannya tergantung selera anda. bisa di tambahkan buah chery agar tampilannya lebih menarik.

Resep dan cara membuat Pie Susu nikmat dan lezat

Resep dan cara membuat Pie Susu nikmat dan lezat

Resep dan cara membuat Pie Susu nikmat dan lezat

Itulah sekiranya informasi singkat seputar resep pie susu nikmat dan lezat khas pulau dewata Bali. Resep pie susu ini terlihat susah-susah gampang karena butuh dua kali pembuatan yakni pertama anda bikin kulitnya terlebih dahulu, kemudian untuk isian tengahnya. Untuk isiannya bisa anda ganti dengan coklat ataupun buah.

Misalnya gagal pertama kali bikin ini sangat lazim karena ini adalah hal yang baru dilakukan. terus coba dan pasti nanti akan berhasil sesuai yang anda inginkan. Jika kita ingin membuat ukuran pie susu ini lebih besar atau lebih kecil dari ukran sesuai di atas tadi anda dapat mencoba mempraktekkan sendiri dengan di hitung-hitung lagi takarannya.

Sajikan camilan nikmat dan lezat satu ini saat bersantai berkumpul bersama dengan keluarga tercinta anda, terlebih akan semakin nikmat apabila di temani dengan secangkir teh hangat.Selamat mencoba dan menikmati hidangan ini.terima kasih semua sobat pecinta kuliner.