Resep Nugget Tahu Rasa Ayam Menggoda Selera

Resep Nugget Tahu Rasa Ayam – Nugget bukanlah jenis makanan kuliner yang asing di telinga karena sudah banyak dijual dan tersedia di berbagai toko swalayan dan supermarket hampir di seluruh wilayah Indonesia. Anak – anak sangat menyukai nugget karena cita rasnaya yang enak dan empuk. Memang pada umumnya nugget dibuat dari daging ayam atau daging sapi yang  diolah bersama dengan berbagai bumbu pelengkapnya.

Namun sayangnya mengonsumsi nugget harus dibatasi karena kandungan bahan pengawetnya yang kurang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu terobosan terbaru untuk membuat nugget tanpa bahan pengawet dan alami adalah dengan membuat nugget tahu rasa ayam. Tahu tak hanya diolah dengan cara digoreng saja, tetapi juga bisa dimasak menjadi nugget.

Resep Nugget Tahu Rasa Ayam

Resep Nugget Tahu Rasa Ayam Menggoda Selera

loading...

Nugget tahu rasa ayam ini menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang dicampurkan bersama dengan daging ayam cincang dan bumbu – bumbu lainnya. Cita rasa dari nugget tahu rasa ayam tentunya lebih enak dan terasa lezat. Untuk proses membuatnya sangatlah simpel. Jika Anda ingin dan berminat mengganti nugget berbahan pengawet dengan nugget yang lebih alami maka nugget tahu rasa ayam bisa menjadi salah satu pilihan.

Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara untuk membuat nugget tahu rasa ayam menggoda selera. Langsung saja disimak di bawah ini.

Resep Nugget Tahu Rasa Ayam Menggoda Selera

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gram Daging ayam cincang
  • 1/2 sendok Makan gula pasir
  • 1 butir Telur
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 sendok makan Kecap asin
  • 1 sendok makan Minyak wijen
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • 1/4 buah Pala (diparut)
  • 200 gram Tahu putih (dihancurkan)

Cara membuat nugget tahu rasa ayam menggoda selera :

  1. Tahap pertama yaitu menyiapkan loyang dengan diameter 15 cm.
  2. Alasi permukaan loyang dengan menggunakan kertas baking atau daun pisang.
  3. Kemudian olesi permukannya dengan sedikit minyak goreng, sisihkan.
  4. Tahap selanjutnya siapkan blender, masukkan cincangan daging ayam yang sudah dipersiapkan tadi ke dalam blender.
  5. Haluskan hingga lembut, lalu masukkan telur dan semua bumbu ke dalam blender tersebut.
  6. Proses kembali semua bahan hingga menjadi halus dan tercampur dengan baik.
  7. Kemudian masukkan tahu, proses hingga adonan menjadi pekat dan tercampur rata,.
  8. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaan adonan.
  9. Masukkan loyang yang berisi adonan nugget ke dalam kukusan. Jangan lupa untuk membungkus penutup kukusan dengan kain bersih agar air uapnya tidak menetes di permukaan nugget.
  10. Kukus nugget selama 35 menit hingga matang.
  11. Setelah matang, keluarkan nugget tahu dari dalam kukusan dan biarkan hingga dingin .
  12. Kemudian balikkan nugget tahu di atas talenan, potong – potong nugget tahu sesuai selera.
  13. Lalu celupkan potongan nugget tahu ke dalam kocokan telur hingga merata dan lumuri permukaanya dengan tepung panir.
  14. Selanjutnya goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  15. Letakkan nugget di atas piring saji dan siap dihidangkan.

Resep Nugget Tahu Rasa Ayam dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat nugget tahu rasa ayam menggoda selera. Nugget tahu ini sebenarnya juga bisa disantap langsung tanpa harus digoreng terlebih dahulu. Namun nugget tahu rasa ayam juga akan terasa lebih mantap bila digoreng dan disajikan lengkap bersama dengan sambal pedas dan mayonaise sebagai camilan saat bersantai di rumah. Nugget tahu juga enak dijadikan sebagai lauk dalam santap sarapan pagi atau makan siang.

Selamat mencoba.

nugget gembus


loading...
Resep Nugget Tahu Rasa Ayam Menggoda Selera | andien | 4.5