Resep Nasi Goreng Teri – Bagi masyarakat Indonesia nasi goreng sudah menjadi menu makan sehari – hari yang dapat dinikmati dengan beberapa lauk, selain itu nasi goreng juga sudah banyak dikonsumsi oleh warga asing yang ada di luar negeri. Biasanya nasi goreng dijajakan oleh para pedagang nasi goreng dengan membawa gerobaknya keliling komplek perumahan, bahkan tak jarang pula nasi goreng sudah tersedia dalam menu makanan di rumah makan dan restoran terkenal.

Salah satu dari sekian banyak jenis nasi goreng yang ada di Indonesia dan yang paling gurih adalah nasi goreng teri. Pada dasarnya nasi goreng teri sama dengan nasi goreng pada umumnya, hal yang membedakan terletak pada ikan teri sebagai bahan tambahannya. Rasa dari nasi goreng teri ini gurih, dan tentunya juga lezat. Biasanya nasi goreng teri disajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti telur ayam goreng, ikan teri, beberapa potongan mentimun, sawi hijau, serta kerupuk.

Nasi goreng sangatlah cocok dihidangkan sebagai menu sarapan pagi karena pengolahan dan pembuatan nasi goreng cukuplah sederhana dan cepat. Bagi Anda yang ingin membuat nasi goreng teri, berikut di bawah ini kami bagikan informasi resep dan cara membuat nasi goreng teri yang menggoda selera.

Loading...
Loading...

Resep Nasi Goreng Teri

Resep Nasi Goreng Teri yang Menggoda Selera

 

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 4 piring Nasi putih
  • 4 butir Telur ayam
  • 50 gram Teri Medan (dicuci hingga bersih, tiriskan)

Bumbu – bumbu yang dihaluskan :

  • 6 butir Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 buah Cabai merah keriting
  • 1 butir Kemiri
  • 3 sendok makan Kecap manis
  • 1 sendok makan Minyak wijen
  • Minyak goreng seukupnya

Bahan – bahan pelengkap :

  • Kerupuk Udang (optional)
  • Mentimun secukupnya (dipotong – potong)
  • Sawi hijau secukupnya
  • Tomat secukupnya (diiris – iris tipis)

Cara membuat nasi goreng teri yang menggoda selera :

  1. Langkah pertama adalah siapkan wajan penggorengan yang sudah diberi minyak goreng secukupnya lalu panaskan wajan di atas api sedang.
  2. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan teri medan yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan penggorengan.
  3. Tumis ikan teri  hingga matang dan kering, lalu angkat dan ditiriskan.
  4. Tahap selanjutnya goreng telur mata sapi atau telur dadar sesuai dengan selera hingga matang, lalu tiriskan.
  5. Kemudian panaskan kembali wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng.
  6. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan kemiri (semua bahan sudah dihaluskan sebelumnya) ke dalam wajan penggorengan.
  7. Tumis semua bahan tersebut hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  8. Lalu masukkan nasi putih ke dalam tumisan bumbu, aduk – aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
  9. Tambahkan minyak wijen dan kecap manis, aduk – aduk kembali hingga semua bahan matang dan tercampur secara merata.
  10. Kemudian masukkan ikan teri goreng ke dalam nasi goreng, aduk – aduk sebentar saja agar teri tercampur bersama nasi goreng.
  11. Setelah itu, angkat dan tuangkan nasi goreng teri di atas piring saji yang sudah dipersiapkan.
  12. Tambahkan bahan pelengkap yaitu potongan mentimun, sawi hijau, dan telur mata sapi atau dadar serta kerupuk udang di atasnya.
  13. Nasi goreng teri siap dihidangkan.

Resep Nasi Goreng Teri dan Cara Membuatnya

 

Demikianlah resep dan cara membuat nasi goreng teri yang menggoda selera. Anda bisa membuat nasi goreng teri kapanpun sesuai selera dan kebutuhan Anda dengan mengikuti step by step resep nasi goreng teri di atas secara urut. Nasi goreng teri bisa dijadikan sebagai salah satu menu sarapan pagi atau dapat dihidangkan dalam acara – acara penting yaitu resepsi pernikahan, pesta, atau syukuran. Dijamin seluruh anggota keluarga atau para tamu yang datang yang menghadiri acara tersebut akan menikmati kelezatan dari nasi goreng teri ini.

Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website