Resep Nasi Goreng Jagung – Di Indonesia, jagung mudah dijumpai di berbagai wilayah seperti di daerah Nusa Tenggara Timur (NTT), Sulawesi, Jawa Tengah, Jawa Timur, Madura, dan Gorontalo. Jika di NTT sangat dikenal jagung bose (biasanya dicampur kacang tunggak), di Sulawesi dikenal bassang yang merupakan makanan khas etnis Bugis, Makassar yang berupa bubur jagung, di Sulawesi Utara disebut barobbo. serta masyarakat Gorontalo sudah sangat akrab dengan binthe biluhuta yaitu berupa sup jagung bening yang dibuat dari jagung segar.

Memanglah sebenarnya jagung adalah salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bagi masyarakat Jawa Timur khususnya, jagung ini akan diolah sebagai bahan yang dimasak sebagai campuran nasi, atau lebih dikenal dengan nasi jagung.

Resep Nasi Goreng Jagung

Resep Nasi Goreng Jagung Istimewa dan Enak

Dengan seiring berkembangnya jaman, saat ini inovasi olahan masakan sangatlah beragam. Bahan – bahan makanan yang terkesan  murahan dan sederhana sudah banyak disulap menjadi sebuah hidangan yang istimewa dan enak. Salah satu masakan yang dimaksud adalah nasi goreng jagung. Mendengar nama nasi goreng tentunya sudah tidak asing lagi bagi telinga penduduk Indonesia.

Loading...
Loading...

Nasi goreng jagung sebenarnya hampir sama dengan nasi goreng pada umumnya, namun hal yang membuat nasi goreng jagung berbeda adalah terletak pada jenis bahan utama yang digunakan. Bagi Anda yang sudah penasaran dan ingin membuat nasi goreng jagung di rumah, maka dalam kesempatan kali ini kami akan bagikan informasi resep dan cara membuat nasi goreng jagung spesial untuk Anda.

Resep Nasi Goreng Jagung Istimewa dan Enak

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gram Beras
  • 100 gram Beras jagung yang telah direndam selama ± 3 jam
  • 500 ml Air untuk aron
  • 2 sendok makan Minyak untuk menumis
  • 2 sendok makan Irisan daun bawang
  • 1 sendok makan irisan bawang putih
  • 100 gram Kol (diiris halus)
  • 5 buah Cabai rawit hijau (diiris – iris)
  • 75 gram Ikan teri medan goreng
  • 3 butir Telur ayam (dibuat orak – arik)
  • 2 sendok makan Kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • 50 gram Mentimun (diiris bundar)
  • 50 gram Tomat (diiris bundar)

Cara membuat nasi goreng jagung:

  1. Langkah pertama yaitu untuk membuat nasi jagungnya, rebus terlebih dahulu beras dan jagung dengan 500 ml air, diaron sampai air habis.
  2. Lalu kukus beras dan jagung tersebut hingga matang, kemudian angkat.
  3. Tahap selanjutnya siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng secukupnya, panaskan di atas kompor dengan menggunakan ap sedang.
  4. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan daun bawang dan bawang putih ke dalam wajan penggorengan.
  5. Tumis semua bahan tersebut hingga layu dan mengeluarkan aroma yang harum.
  6. Kemudian masukkan kol dan cabai rawit ke dalam tumisan bumbu.
  7. Aduk – aduk dan tumis kembali hingga tercampur secara merata.
  8. Kemudian masukkan nasi jagung, teri goreng, dan orak – arik telur ke dalam tumisan.
  9. Lalu tambahkan kecap ikan dan garam, aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata dan matang.
  10. Setelah matang, angkat dan tuangkan nasi goreng jagung di atas piring saji.
  11. Sajikan nasi goreng jagung bersama dengan irisan tomat dan mentimun.

Resep Nasi Goreng Jagung dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat nasi goreng jagung istimewa dan enak. Proses membuat nasi goreng jagung sangatlah simpel sehingga cocok sekali disajikan untuk menu sarapan pagi bersama dengan keluarga di rumah. Selain itu menu nasi goreng jagung juga dapat menjadi hidangan spesial dalam acara arisan keluarga atau pesta pernikahan. Dijamin seluruh anggota keluarga dan tamu undangan akan menikmati sajian tersebut.

Selamat mencoba.

nasi goreng jagung, resep nasi goreng jagung, cara membuat nasi goreng jagung, resep nasi goreng campur jagung, resep nasi goreng hanjeli, resep cara buat nasigoreng dr campuran nasi jagung dn nasi biasa, nasi gorenh nasi jag, nasi goreng jagung dari daerah, cara menbuat nasi goreng jagung, cara buat nasi goreng jagung

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website