Resep Nasi Bakar Komplit dan Super Spesial

Resep Nasi Bakar Komplit – Anda pasti sudah tahu bahwa Indonesia merupakan negara yang kaya akan kebudayaan, hasil pangan, serta berbagai olahan makanan dari setiap daerahnya. Di Indonesia juga memiliki lahan persawahan yang cukup luas dan bahkan Indonesia termasuk dalam salah satu negara penghasil beras terbesar di dunia. Karena melimpahnya hasil pertanian padi di Indonesia, maka secara tidak langsung akan berdampak pada jenis olahan makanan yang berbahan dasar beras (nasi).

Seperti yang telah diketahui bahwa terdapat berbagai macam jenis olahan nasi yang ada di negara kita ini, seperti nasi goreng, nasi campur, nasi liwet, nasi uduk, nasi krawu, serta berbagai jenis olahan nasi lainnya yang tidak akan habis jika disebutkan secara satu per satu. Nah, salah satu makanan yang menggunakan bahan utama nasi adalah nasi bakar. Mungkin masih terdengar kurang familiar di telinga Anda akan nama dan jenis makanan satu ini.

Sesuai dengan namanya, cara untuk mengolahnya yaa sudah pasti dibakar di atas bara api. Namun terdapat hal yang membedakan antara nasi bakar dengan olahan nasi lainnya. Nasi bakar ini dibumbui terlebih dahulu sebelum dimasak, sehingga nantinya setelah nasi matang akan mengeluarkan aroma yang sedap dan bercita rasa enak serta gurih.

Nasi bakar saat ini sudah ada beberapa kedai atau rumah makan yang menyediakannya sebagai salah satu menu makanan yang patut dicoba. Bahkan nasi bakar ini juga sudah memiliki berbagai varian rasa serta bahan isian yang digunakan. seperti nasi bakar teri, nasi bakar suwiran ayam, atau nasi bakar jamur. Namun dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara untuk membuat nasi bakar komplit dan super spesial, berikut informasinya.

Resep Nasi Bakar Komplit

Resep Nasi Bakar Komplit dan Super SpesialBahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 2,5 piring Nasi putih
  • 1 ikat kecil Daun kemangi
  • 3 sendok makan Kecap manis
  • Mentega atau margarin secukupnya
  • 330 gram Daging ayam fillet (dipotong – potong dadu)
  • 3 sendok makan Teri Medan (sudah digoreng)
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu – bumbu yang dihaluskan :

  • 4 butir Kemiri
  • 1,5 sendok teh Garam dapur
  • 4 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih

Bahan – bahan Pelengkap :

  • Tempe goreng
  • Tahu goreng
  • Sayur lalap (daun kemangi, sawi, kol, kacang panjang, dan lain – lain)
  • Sambal terasi

Cara membuat Nasi Bakar Komplit yang Super Spesial :

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan wajan penggorengan dan tambahkan mentega secukupnya lalu panaskan di atas api berukuran sedang.
  2. Setelah panas, masukkan bumbu – bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan penggorengan lalu tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  3. Setelah itu masukkan potongan daging ayam dan aduk – aduk kembali hingga tercampur secara merata dan daging ayamnya berubah warna.
  4. Lalu tuangkan kecap manis dan aduk – aduk sebentar lalu biarkan hingga potongan daging ayam empuk.
  5. Kemudian masukkan daun kemangi dan aduk – aduk kembali hingga daun kemanginya layu lalu sisihkan.
  6. Selanjutnya yaitu siapkan wadah atau mangkuk besar kemudian masukkan nasi putih dan teri medan ke dalam wadah tersebut dan campurkan kedua bahan hingga tercampur merata, sisihkan.
  7. Tahap selanjutnya adalah menyiapkan 4 set daun pisang, masing – masing 2 lembar daun pisang yang cukup besar lalu hadapkan daun yang berwarna gelap ke arah atas.
  8. Setelah itu ambillah 1/2 nasi yang sudah dicampur dengan teri medan sebelumnya lalu letakkan di atas daun pisang
  9. Kemudian berilah 1/4 bagian potongan daging ayam lalu bungkus dan gulung daun pisang menyerupai bungkusan lontong dan jangan lupa untuk menyematkan tusukan lidi pada setiap ujung bungkusan nasi Anda.
  10. Lakukan hal yang sama untuk sisa campuran nasi tadi.
  11. Setelah itu kukus bungkusan terlebih dahulu selama 15 menit dan kemudian panggang bungkusan nasi di atas bara api, dan jangan lupa untuk membolak balik bungkusan agar kedua sisinya matang secara merata.
  12. Setelah itu letakkan bungkusan nasi bakar di atas piring saji dan sajikan bersama bahan pelengkapnya.
  13. Nasi bakar sudah siap disantap.

Resep Nasi Bakar Komplit dan Cara MembuatnyaDemikianlah resep dan cara membuat nasi bakar komplit dan super spesial. Cukup mudah bukan?. Mungkin di antara Anda pasti sudah merasa bosan dengan menu sarapan yang itu – itu saja setiap paginya. Nah dengan adanya resep nasi bakar di atas, Anda bisa membuat nasi bakar tersebut sebagai salah satu pilihan untuk menu sarapan keluarga Anda di rumah.

Selamat mencoba.

resep nasi bakar komplit, nasi bakar komplit, menu nasi bakar komplit, pelengkap nasi bakar, resep nasi bakar istimewa, lauk pelengkap nasi bakar, resep nasi bakar spesial, varian nasi bakar, nasi bakar bumbu lengkap, Cara membuat nasi bakar yang istimewa

Loading...
Resep Nasi Bakar Komplit dan Super Spesial | andien | 4.5