Resep Nachos Yang Lezat Dan Enak Banget

Resep Nachos – Nachos merupakan salah satu makanan kuliner khas dari Texas dan Mexico, tepatnya berasal dari Mexico bagian utara. Makanan ini terdiri dari keripik tortila jagung yang ditutup dengan keju atau saus yang menggunakan bahan dasar keju pada permukaannya. Nachos sudah sering dijadikan sebagai salah satu camilan bagi warga yang ada di wilayah Mexico. Nachos ini biasanya juga disajikan lengkap dengan menambahkan bahan pelengkap seperti saus salsa.

Nachos menurut informasi yang beredar, dibuat pertama kali pada tahun 1943 oleh Ignacio Nacho Anaya. Nah oleh karena itulah makanan tersebut dengan nama Nachos, diambil dari nama pembuatnya. Nachos original terdiri atas keripik jagung tortilla goreng yang disiram dean lelehan keju cheddar dan irisan cabai jalapeno.

Resep Nachos

Resep Nachos yang Lezat dan Enak Banget

loading...

Jika Anda berada di wilayah Mexico atau sedang berlibur di negara tersebut, maka jangan lupa untuk menyempatkan diri berkunjung atau mampir di kedai dan outlet yang menyediakan jajanan nachos. Dikarenakan kelezatan dan kenikmatan rasa nachos tersebut, sudah banyak tersebar hingga hampir di seluruh penjuru wilayah dunia. Kita akan dengan mudahnya menjumpai outlet di sekitar wilayah kota besar Indonesia yang menjual nachos.

Nachos juga bisa Anda buat sendiri di rumah karena prosesnya cukup mudah dan simpel. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat nachos yang lezat dan enak banget.

Resep Nachos yang Lezat dan Enak Banget

Bahan – bahan saus keju :

  • 2 sendok makan Mentega
  • 1 siung Bawang putih (dicincang sehalus mungkin)
  • 2 sendok makan Tepung terigu protein sedang
  • 250 ml Susu cair full cream
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 1/4 butir Pala (diparut halus)
  • 1 sendok teh Cabai bubuk
  • 100 gram Keju chedar parut

Bahan – bahan saus salsa :

  • 1/2 buah Cabai merah besar (dibuang bijinya dan cincang halus)
  • 1/2 buah Cabai hijau besar (dibuang bijinya dan cincang halus)
  • 3 buah Cabai rawit hijau (dicincang halus)
  • 2 buah Tomat merah (potong kotak kecil)
  • 1/2 buah Jeruk lemon (peras airnya)

Bahan nachos :

  • 2 pak Keripik jagung tortilla

Cara membuat saus keju :

  1. Langkah pertama siapkan keju parut. Sisihkan.
  2. Kemudian siapkan panci, masukkan mentega, panaskan hingga meleleh.
  3. Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum dan pastikan untuk menggunakan api kecil saat memasak.
  4. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dan stabil hingga tepung terigu mendidih dan tampak mulai berwarna coklat muda.
  5. Tambahkan sedikit porsi susu cair, aduk cepat hingga menjadi gumpalan adonan.
  6. Lalu tambahkan kembali susu cair sedikit demi sedikit sembari tersu diaduk cepat hingga adonan lembut.
  7. Tuangkan semua susu cair dan masak hingga saus mulai mengental.
  8. Lalu tambahkan cabai bubuk, pala, dan merica. Aduk – aduk rata.
  9. Masukkan parutan keju, aduk dan masak hingga keju meleleh dan saus mengental. Matikan kompor dan sisihkan.
  10. Untuk saus salsanya, siapkan mangkuk dan masukkan semua bahan saus, aduk rata.
  11. Jika sudah, tata keripik tortilla di atas piring saji, tambahkan saus salsa dan kucuri dengan saus keju.
  12. Nachos sudah siap dihidangkan.

Resep Nachos dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat nachos yang lezat dan enak banget. Proses membuat makanan kuliner ala Mexico yang satu ini sangatlah mudah dan tidak ribet. Jadi, nachos akan menjadi salah satu camilan atau jajanan renyah yang bisa dinikmati saat sedang bersantai atau berkumpul bersama dengan keluarga di rumah. Dijamin seluruh anggota keluarga akan sangat menyukai nachos buatan Anda tersebut.

Selamat mencoba.

resep nachos, cara membuat nachos, nachos istimewa, nacos manis thailand, nachos resep, cara membuat sweet nachos thailand, cara membuat nacos khas thailand, cara membuat nachos dirumah, cara buat nacos manis khas thailand, resep sweet nacos


loading...
Resep Nachos Yang Lezat Dan Enak Banget | andien | 4.5