Resep Muffin Keju Cheddar Yang Gurih Dan Manis

Resep Muffin Keju Cheddar – Muffin sebenarnya salah satu jenis kue yang bukan berasal dari negara Indonesia asli, melainkan berasal dari negara Inggris. Kue muffin di negara asalnya sudah sering dihidangkan sebagai sajian untuk makanan penutup (dessert) karena cita rasanya yang manis, empuk, dan lembut di lidah. kue muffin termasuk jenis kue yang diolah dengan cara dipanggang di dalam oven dan tekniknya sangat mudah.

Jika Anda termasuk salah satu dari pecinta jajanan kuliner berupa kue, maka sudah tidak asing lagi dengan jenis kue muffin keju cheddar. Kue muffin memang tidak hanya terdiri dari satu jenis saja yaitu muffin coklat, tetapi juga ada banyak sekali jenis dan varian muffin lain seperti muffin keju cheddar, muffin pisang, muffin oatmeal, dan sebagainya.

Resep Muffin Keju Cheddar

Resep Muffin Keju Cheddar yang Gurih dan Manis

Di toko – toko kue atau bakery, kafe, dan tempat nongkrong anak muda sudah banyak yang menjual dan menyediakan muffin dengan berbagai varian rasa, termasuk varian muffin keju cheddar. Tetapi untuk harga dari sebuah kue muffin keju cheddar agak sedikit mahal. Jika Anda ingin lebih ekonomis dan hemat maka dapat membuat sendiri muffin keju cheddar di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi resep dan cara membuat muffin keju cheddar yang gurih dan manis, sebagai berikut.

Resep Muffin Keju Cheddar yang Gurih dan Manis

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 260 gram Tepung terigu protein sedang
  • 100 gram Gula pasir
  • 2 sendok teh Baking powder double acting
  • 2 sendok makan Susu bubuk
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 250 ml Susu cair
  • 5 butir Kuning telur atau 2 butir telur (dikocok lepas)
  • 3 sendok makan mentega atau margarine dicairkan
  • 50 ml Minyak sayur
  • 1 sendok teh Vanilla ekstrak
  • 100 gram Keju cheddar parut + 20 gram keju parut (untuk taburan)

Cara membuat muffin keju cheddar yang gurih dan manis :

  1. Mula – mula siapkan loyang muffin, olesi permukaannya dengan margarine.
  2. Kemudian taburi dengan tepung terigu sampai merata, balikkan loyang dan ketukkan untuk membuang kelebihan tepung. Sisihkan.
  3. Lalu siapkan oven, letakkan rak pemanggang di tengah oven, dan atur suhu oven sekitar 170 derajat Celcius.
  4. Masukkan semua bahan kering meliputi tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir, dan susu bubuk.
  5. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata.
  6. Lalu siapkan mangkuk lainnya, masukkan bahan basah meliputi telur, susu cair, minyak sayur, mentega cair, dan vanila ekstrak. Aduk – aduk merata.
  7. Tuangkan bahan basah ke dalam mangkuk yang berisi bahan kering.
  8. Aduk – aduk secara perlahan hingga tercampur sempurna.
  9. Masukkan keju parut dan aduk seperlunya saja.
  10. Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin hingga penuh.
  11. Tambahkan atau taburi permukaan muffin dengan keju parut.
  12. Lalu panggang adonan di dalam oven selama 20 – 25 menit hingga matang sempurna.
  13. Jika sudah matang, keluarkan muffin dari dalam oven dan biarkan selama 5 menit agar uap panasnya hilang.
  14. Lalu keluarkan muffin dari dalam cetakan dan pindahkan di atas piring saji.
  15. Muffin keju cheddar sudah siap dihidangkan.

Resep Muffin Keju Cheddar dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara untuk membuat muffin keju cheddar yang gurih dan manis. Proses membuat kue yang satu ini sangatlah mudah dan praktis seperti membuat kue – kue pada umumnya. Namun untuk muffin jauh lebih terasa empuk dan enak. Anda dapat menghidangkan muffin keju cheddar sebagai suguhan para tamu atau camilan keluarga di rumah lengkap dengan menambahkan minuman yang manis dan hangat seperti secangkir teh manis hangat atau secangkir kopi hangat.

Selamat mencoba.

resep muffin keju, cara membuat muffin keju, resep cupcake panggang, resep mufin asin, resep muffin asli dari inggris, resep muffin keju loyang, resep muffin vanila

Loading...
Resep Muffin Keju Cheddar Yang Gurih Dan Manis | andien | 4.5