Resep Lo Mie Ayam Yang Sedap Dan Mantap

Resep Lo Mie Ayam – Lo Mie Ayam ini adalah salah satu jenis makanan kuliner yang berasal dari negara China. Di negara asalnya, makanan kuliner lo mie ini sudah cukup terkenal di kalangan masyarakatnya dan saat ini makanan kuliner tersebut sudah masuk ke Indonesia. Lo mie ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar berupa mie yang disajikan bersama dengan kuah kental. Cita rasa dari lo mie ini sangatlah lezat dan menyegarkan sekali.

Bagi Anda pecinta berbagai makanan kuliner baik dari dalam negeri maupun luar negeri, sebaiknya Anda jangan lupa untuk mencicipi kelezatan yang ditawarkan oleh lo mie ini. Biasanya lo mie dijual dan tersedia pada tempat makan atau restoran ala China yang sudah banyak tersebar di berbagai penjuru wilayah Indonesia, khususnya di kota – kota besar seperti Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Bandung, dan lain sebagainya.

Resep Lo Mie Ayam

Resep Lo Mie Ayam yang Sedap dan Mantap

loading...

Lo Mie ini adalah sajian yang bisa membuat siapa saja penasaran dan ingin terus menikmatinya sebagai makanan sehari – hari. Jika Anda tidak ingin merogoh kocek yang agak banyak untuk bisa mencicipi kelezatan dari makanan kuliner yang satu ini maka tidak ada salahnya apabila Anda membuat sendiri lo mie ayam di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara untuk membuat lo mie ayam yang sedap dan mantap. Berikut di bawah ini silahkan disimak informasinya.

Resep Lo Mie Ayam yang Sedap dan Nikmat

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 100 gram Mi telur (direbus hingga lunak, tiriskan)
  • 50 gram Tauge (diseduh dengan air panas, tiriskan)
  • 20 gram Kangkung (dicelupkan ke dalam air panas, tiriskan)
  • 1 butir Telur (di rebus, kupas kulitnya, dan potong – potong kecil)
  • 1 sendok makan Air jeruk limau
  • Sambal cabai rawit secukupnya
  • 1 sendok makan Bawang goreng

Bahan – bahan untuk Kuah :

  • 50 gram Daging ayam (dipotong – potong kecil)
  • 3 butir Bawang merah (dicincang halus)
  • 2 siung Bawang putih (dicincang halus)
  • 2 sendok makan Minyak goreng
  • 10 gram Ebi (direndam, haluskan)
  • 2 cm Jahe (dimemarkan)
  • Garam dapur secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 40 gram Udang kupas
  • 400 ml air + 1 sendok makan Tepung sagu
  • 2 sendok makan Kecap manis

Cara membuat Lo Mie Ayam yang sedap dan nikmat :

  1. Langkah pertama yaitu terlebih dahulu membuat kuah lo mie dengan cara
    • Siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng secukupnya, panaskan di atas kompor dengan nyala api sedang.
    • Apabila minyak goreng sudah cukup panas, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan penggorengan.
    • Tumis bumbu tersebut hingga harum lalu masukkan ebi, daging ayam, dan udang.
    • Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.
    • Dilanjutkan dengan menuangkan larutan sagu, aduk – aduk dan masak hingga mendidih.
    • Selanjutnya tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula.
    • Aduk  aduk kembali semua bahan hingga merata, angkat.
  2. Tahap selanjutnya siapkan mangkuk saji.
  3. Isi mangkuk saji tersebut dengan mi, taoge, kangkung, dan telur.
  4. Kemudian tuangkan kuah lo mie ke dalam mangkuk tersebut.
  5. Lalu masukkan ayam dan udang ke dalam mangkuk saji.
  6. Selanjutnya tambahkan dengan taburan bawang goreng dan kucuri dengan air jeruk limau.
  7. Lo Mie  Ayam sudah siap dihidangkan bersama dengan sambal cabai rawit.

Resep Lo Mie Ayam dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat Lo Mie Ayam yang sedap dan nikmat. Proses membuat makanan kuliner yang satu ini cukuplah sederhana dan sangat mudah. Anda dapat menjadikan lo mie sebagai salah satu makanan selingan untuk keluarga di rumah.

Selamat mencoba.

resep lomie, resep lo mie, resep kental gurih lo mie, resep lomie bandung, lo mie, cara membuat lomie, resep lomie kangkung bandung, cara membuat lomie kangkung, mie lo, resep kuah lomie kental


loading...
Resep Lo Mie Ayam Yang Sedap Dan Mantap | andien | 4.5