Resep Kue Telur Gabus – Pasti Anda sudah bertanya – tanya telur gabus itu apa?. Oke, sebenarnya telur gabus adalah salah satu jenis kue kering yang ada di Indonesia. Kue telur gabus memiliki bentuk yang bulat dan memanjang. Untuk bahan utama yang digunakan dalam membuat telur gabus adalah putih telur ayam dan beberapa bahan tambahan berupa keju untuk menambahkan rasa gurih pada kue telur gabus. Pada saat perayaan acara atau hari besar seperti Idul Fitri dan Natal, biasanya kita akan dapat menjumpai kue telur gabus dihidangkan di dalam toples – toples kaca para warga yang merayakannya. Hal ini dikarenakan telur gabus sangatlah digemari oleh semua masyarakat baik dari anak – anak, remaja, dan orang dewasa karena rasanya yang gurih.

Kue telur gabus biasanya sudah banyak dijual di toko kue maupun outlet – outlet yang khusus menjual kue – kue kering. Kue kering telur gabus biasanya dijual dalam bentuk takaran. Jadi untuk harga dari kue telur gabus sangatlah bervariasi dari yang paling murah hingga yang mahal namun cenderung terjangkau harganya. Sebenarnya kue telur gabus bisa Anda coba membuat sendiri di rumah karena bahan – bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah dan dapat dibeli di pasar tradisional maupun toko swalayan terdekat. Berikut resep dan cara membuat Telur Gabus yang manis dan gurih.

Resep Kue Telur Gabus

Resep Kue Telur Gabus yang Manis dan GurihBahan  bahan yang dibutuhkan :

Loading...
Loading...
  • 500 gram Tepung kanji
  • 300 gram Gula aren (dilelehkan)
  • Telur ayam secukupnya (diambil putihnya saja)
  • 500 ml Minyak sayur
  • 1 sendok teh Vanili bubuk
  • 10 gram Wijen
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Kue Telur Gabus yang Manis dan Gurih :

  1. Mula- mula menyiapkan sebuah wadah atau mangkuk yang berukuran besar kemudian masukkan putih telur ayam, tepung kanji, vanili bubuk, dan garam ke dalam wadah tersebut.
  2. Aduk – aduk semua bahan dan diuleni dengan menggunakan tangan hingga kalis dan adonan tercampur secara merata.
  3. Setelah itu ambillah sedikit demi sedikit adonan kemudian bentuklah adonan tersebut menjadi bulat memanjang. Kemudian masukkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam minyak goreng yang masih dalam keadaan masih dingin.
  4. Lakukan proses yang sama untuk membentuk semua adonan telur gabus.
  5. Jika semua sudah dibentuk, goreng adonan telur gabus dengan memanaskan wajan penggorengan terlebih dahulu di atas api kecil yaitu warna kue berubah menjadi keemasan.
  6. Jika dirasa kue telur gabus sudah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan kue telur gabus dingin terlebih dahulu. Setelah itu barulah masukkan ke dalam gula aren yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk – aduk hingga semua permukaan telur gabus terlapisi oleh gula aren.
  7. Setelah itu berilah taburan telur gabus dengan wijen hingga merata.
  8. Setelah itu simpan kue telur gabus di dalam toples kaca dan siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Telur Gabus yang Manis dan Cara MembuatnyaDemikianlah resep dan cara membuat kue kering telur gabus yang manis dan gurih. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena proses pembuatannya terbilang mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Selain itu telur gabus bisa menjadi salah satu hidangan atau jajanan di saat waktu santai dan berkumpul bersama dengan seluruh anggota keluarga atau sahabat terdekat Anda.

Dengan membuat kue telur gabus juga akan lebih mempermudah Anda ketika akan diadakan suatu acara – acara penting atau spesial. Dijamin semua orang akan ketagihan dengan cita rasa dari kue telur gabus yang terkenal manis dan gurih. Selain itu dengan membuat kue telur gabus sendiri akan terasa lebih spesial dan istimewa.

Selamat mencoba.

telur gabus, cara bkin ali agrem, resep kue jintan manis renyah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website