Resep Kue Tart Coklat – Biasanya kalau ada teman atau kerabat yang berulang tahun, ketika ingin merayakannya, kita biasanya memesan kue ulang tahunnya di toko kue. Dula sampai sekarang pun juga ketika salah satu teman ada yang ulang tahun, saya dan teman-teman memesan kue ulang tahunya terlebih dahulu sebelum hari H. Ketika sudah hari H, kami ambil kue ulang tahunnya, dan mulailah kami merayakan ulang tahun teman saya itu.

Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega, fondant, atau marzipan disebut kue tart. Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikan atau pesta ulang tahun. Dalam resepsi pernikahan ala barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu acara.

Resep Kue Tart Coklat Spesial Ulang Tahun

Resep Kue Tart Coklat Spesial Ulang Tahun

Resep Kue Tart Coklat Spesial Ulang Tahun

Untuk membuat kue tart coklat spesial ulang tahun ini dirumah, sebenarnya sangatlah mudah sekali, tanpa harus memerlukan keahlian atau skill khusus pun. Tapi sekarang ini melalui resep kue tart coklat ini yang akan saya bagikan kali ini, Anda dapat membuat kue tart coklat ini didapur kesayangan Anda dirumah. Jadi, kalau kita bisa buat sendiri kue tart coklat ini, mengapa kita harus beli? Untuk itu mari kita simak , berikut ini langkah-langkah membuat kue tart coklat spesial ulang tahun.

Loading...
Loading...

Resep Kue Tart Coklat Spesial Ulang Tahun

Bahan-bahan:

  • Air gula sekiranya 50 ml
  • Coklat batangan cukup 100 gram, diserut kasar
  • Vanili bubuk sekiranya sebanyak 1/4 sdt
  • Baking powder sekitar 1/2 sdt
  • Coklat bubuk sebanyak 50 gram
  • Gula pasir halus sebanyak 200 gram
  • Rum (tanpa alkohol) sebanyak 4 sdm
  • Krem kocok kaleng cherry sebanyak 75 gram (berprotein sedang)
  • Margarine sebanyak 100 gram, lelehkan
  • Telur ayam kampung segar sebanyak 6 butir

Cara membuat kue tart coklat spesial ulang tahun:

  1. Pertama kali siapkan loyang yang telah dilapisi dengan kertas kue dan minyak terlebih dahulu, lalu sisihkan.
  2. Langkah kedua, siapkan wadah untuk mengocok telur dan halusan gula pasir. Kemudian kocok telur dan gula pasir tersebut hingga mengembang atau mengeluarkan semacam busa. Kemudian masukan bahan-bahan seperti tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, vanili, dan aduk hingga merata secara sempurna.
  3. Apabila adonan tersebut sudah tercampur secara merata, masukan margarine kedalam adonan tersebut dan aduk-aduk lagi agar merata lebih sempurna. Setelah itu ambil loyang yang telah dilapisi kertas kue pada langkah sebelumnya, dan masukan adonan tersebut dalam loyang.
  4. Siapkan oven atau pemanggang. Masukkan loyang yang telah berisi adonan tersebut kedalam oven selama kurang lebih 30 menitan dengan suhu tidak lebih dari 180 derajat celcius.
  5. Jika sudah matang, belah kue tersebut menjadi beberapa bagian dan lapisi kue tersebut dengan menggunakan rum yang telah dicampuri dengan air gula dan cherry kalengan.
  6. Terakhir olesi kue tersebut dengan krim kocok hingga merata secara sempurna, dan tepat pada bagian atasnya hiasi dengan serutan coklat. Kini kue tart coklat spesial ulang tahun siap disajikan.

Resep Kue Tart Coklat Spesial Ulang Tahun

Resep Kue Tart Coklat Spesial Ulang Tahun

Resep Kue Tart Coklat Spesial Ulang Tahun

Sekian seputar informasi mengenai resep kue tart coklat spesial ulang tahun secara praktis dan nikmat. Sajikan kue tart coklat spesial ulang tahun ini bersama orang tercinta. Selamat menikmati.