Resep Kue Smore – Bagi para pecinta wisata alam seperti berkemah atau camping tentunya akan terasa tidak lengkap jika tidak membuat api unggun saat malam hari untuk membuat suasana menjadi lebih hangat. Biasanya mereka akan membakar ikan atau ayam saat berkemah untuk kebutuhan asupan makan. Namun hal ini cukup berbeda antara gaya berkemah orang Indonesia dengan orang Amerika. Orang Amerika cenderung membakar marshmallow dan membuat smore.

Smore adalah termasuk camilan yang sangat populer di negara Amerika Serikat dan Kanada. Smore sendiri terdiri dari marshmallow bakar, selapis cokelat, dan cracker yang kemudian ditambahkan gula atau madu saat disajikan. Cita rasa dari kue smore ini renyah dan manis. Menurut informasi yang ada, smore ini pertama kali dipublikasikan dalam Tramping and Trailing with the Firls Scout di tahun 1927.

Resep Kue Smore

Resep Kue Smore yang Enak dan Praktis

Untuk membuat kue smore sangatlah mudah sekali dan bahan – bahan yang digunakan pun sudah banyak tersedia di toko swalayan atau supermarket yang ada di sekitar tempat tinggal Anda. Bahkan tidak hanya dengan cara dibakar di atas api saja, tetapi kue smore juga dapat dipanggang di dalam oven apabila Anda berminat membuatnya di rumah sebagai camilan.

Loading...
Loading...

Kue smore juga termasuk jenis kue yang sekali gigit dengan tekstur yang kenyal, lembut, renyah, dan lumer. Sebenarnya kue smore juga ada banyak variannya, seperti dengan ditambahkan buah apel atau berry dan permen (mint, karamel, atau licorice). Di bawah ini kami berbagi info resep dan cara membuat kue smore enak dan praktis.

Resep Kue Smore yang Enak dan Praktis

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • Biskuit graham secukupnya
  • Marshmallow utuh ukuran biasa secukupnya
  • Cokelat batangan secukupnya, (dipotong kecil – kecil)

Cara membuat kue smore yang enak dan praktis :

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan bara atau api unggun atau bisa juga menyalakan perapian. Akan tetapi, perlu diingat bahwa bahan bakar yang digunakan dapat mempengaruhi rasa dari marshmallow pada smore Anda.
  2. Tahap selanjutnya patahkan satu keping biskuit graham menjadi dua bagian. Usahakan untuk memotong dengan ukuran yang sama besar.
  3. Kemudian buka bungkus cokelat batangan dan potong – potong cokelat tersebut menjadi potongan yang lebih kecil berbentuk persegi.
  4. Setelah itu letakkan potongan cokelat kecil tadi di atas salah satu bagian biskuit yang sudah dibagi menjadi dua sebelumnya.
  5. Selanjutnya  masukkan tusuk bambu ke dalam marshmallow.
  6. Panggang marshmallow tersebut di atas bara api dengan cara memutar – mutar marshmallow agar matang secara sempurna yang ditandai dengan adanya perubahan warna menjadi kuning keemasan.
  7. Jika marshmallow sudah matang, angkat dan langsung letakkan di atas potongan cokelat dengan tusukan yang masih menempel pada marshmallow.
  8. Kemudian letakkan potongan biskuit lain di atas tumpukan marshmallow dan potongan cokelat.
  9. Cabut tusukan bambu dari marshmallow tadi.
  10. Lakukan dan ulangi proses yang sama untuk membuat kue smore lainnya.
  11. Letakkan kue smore di atas piring saji dan siap dihidangkan.

Resep Kue Smore dan Cara Membuatnya

Nah itulah resep dan cara membuat kue smore yang enak dan praktis. Kue smore memang hanya membutuhkan waktu yang sangat singkat dalam proses membuatnya yaitu sekitar 5 menitan saja. Kue smore sangat cocok sebagai camilan saat berkemah, selain itu juga bisa dihidangkan sebagai camilan di rumah saat sedang bersantai atau menjadi suguhan spesial untuk para tamu atau sanak saudara yang sedang berkunjung ke rumah Anda.

Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website