Resep Kue Semprit – Kue seprit adalah salah satu jenis kue kering yang memiliki rasa yang renyah dan manis. Pada umumnya kue semprit banyak dihidangkan oleh masyarakat, khususnya umat Islam pada perayaan hari raya Idul Fitri. Di saat umat Islam merayakan hari Idul Fitri, kita akan banyak sekali menjumpai toples – toples kaca masyarakat yang berisikan kue semprit menghiasi meja ruang tamu mereka. Seakan – akan kue semprit sudah menjadi salah satu kue yang wajib dihidangkan dalam perayaan hari besar tersebut. Kue semprit memiliki ciri – ciri yaitu berbentuk seperti bunga mawar dan terdapat selai warna merah pada bagian tengah kue tersebut.

Kue semprit sangatlah disukai oleh semua orang tak terkecuali hingga orang dewasa. Namun anak – anak kecillah yang cenderung menyukai kue yang memiliki rasa manis dan renyah. Kue semprit sendiri saat ini sudah banyak dijual oleh toko – toko kue di berbagai wilayah yang ada di Indonesia. Namun alangkah lebih enak dan spesial jika Anda bisa membuat kue semprit sendiri di rumah. Berikut ini kami bagikan informasi mengenai resep dan cara untuk membuat kue semprit yang renyah dan manis.

Resep Kue Semprit

Resep Kue Semprit Manis

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

Loading...
Loading...
  • 400 gram Mentega atau margarine
  • 500 gram Tepung terigu
  • 150 gram Tepung maizena
  • 3 buah Putih telur ayam
  • 5 buah Kuning telur ayam
  • 400 gram Gula pasir halus
  • 1 sendok teh Garam
  • 150 gram Cokelat bubuk
  • 2 sendok teh Vanili bubuk

Cara mambuat Kue Semprit Renyah dan Manis :

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan wadah atau mangkuk (wadah A) dan masukkan tepung maizena, cokelat bubuk, dan tepung terigu ke dalam wadah tersebut. Kemudian aduk – aduk hingga kedua bahan tercampur merata. Sisihkan.
  2. Selanjutnya menyiapkan wadah yang berbeda (wadah B) kemudian masukkan mentega, vanili bubuk, dan gula pasir halus ke dalam wadah tersebut lalu kocok kedua bahan hingga adonan tercampur merata dan mengembang
  3. Setelah adonan mengembang, tambahkan kuning telur dan kocok kembali hingga semua bahan tercampur seluruhnya.
  4. Setelah itu masukan sedikit demi sedikit adonan tepung pada wadah A yang sebelumnya sudah dibuat  ke dalam wadah B yang berisikan campuran kocokan kuning telur sambil terus diaduk – aduk hingga merata dan pastikan bahwa tidak ada gumpalan pada adonan tersebut.
  5. Lalu tahap selanjutnya yaitu menyiapkan loyang, berilah olesan mentega di bagian atas loyang agar adonan tidak lengket pada loyang.
  6. Kemudian adonan kue semprit dimasukkan ke dalam kantong plastik dimana ujung plastiknya sudah di pasang spuit, Setelah itu semprotkan adonan pada loyang hingga membentuk bungga mawar.
  7. Lakukan dengan cara yang sama hingga loyang penuh dengan kue semprit yang sudah berbentuk mawar, kemudian untuk setiap cetakan kue semprit tersebut berilah hiasan sedikit selai pada bagian atas tengah kue tersebut.
  8. Selanjutnya masukkan loyang tersebut ke dalam oven dan panggang menggunakan suhu 150 derajat Celcius selama 15 – 20 menit hingga kue sempritnya matang.
  9. Jika dirasa kue sempritnya sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan kuenya dingin terlebih dahulu.
  10. Apabila kue semprit sudah dingin, letakkan dan susun kue semprit di dalam toples kaca.
  11. Taraaa.. kue semprit siap menghiasi meja ruang tamu Anda.

Resep Kue Semprit Renyah Cara Membuatnya

Nah, demikianlah resep dan cara untuk membuat kue semprit. Sangatlah mudah dan praktis dalam proses pembuatannya. Bahan  bahan yang digunakan juga simple dan pasti sudah tersedia di dapur rumah Anda. Ikuti saja langkah demi langkah tahap membuat kue semprit ini dijamin Anda dapat membuat kue semprit yang renyah dan manis. Untuk hiasan pada bagian atas kue semprit, Anda tidak harus menggunakan selai warna merah saja, namun bisa menggunakan bahan lainnya sebagai hiasan seperti kismis, pasta cokelat, keju, atau choco chips. Itu semua tergantung dengan selera masing – masing. Selain itu bentuk dari kue semprit ini tidak hanya menyerupai bunga mawar saja, namun bisa Anda kreasikan dengan bentuk lainnya seperti menyerupai huruf S atau hanya dibentuk memanjang saja sesuai selera.

Kue semprit tak hanya menjadi hidangan pada hari – hari besar saja, namun Anda bisa membuat kue semprit sebagai kue / camilan di rumah untu menemani Anda saat menonton TV, atau saat sedang santai bersama dengan keluarga dan kerabat dekat Anda. Jadi, selamat mencoba membuat kue semprit dan semoga bermanfaat.

gapit, kue talam bakar, resep kue kerin jenetti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website