Resep Kue Keciput Yang Gurih Manis Dan Renyah

Resep Kue Keciput – Kue Keciput merupakan salah satu jenis kue atau jajanan pasar yang sangat tradisional asli dari Indonesia. Bentuk dari kue keciput ini mirip dengan kue onde – onde, namun jika bentuk kue keciput memiliki bentuk yang kecil seperti bola – bola kelereng. Selain itu tekstur dari kue keciput juga lebih renyah dan kering. Cita rasa dari kue keciput sudah tentu adalah gurih manis dan renyah. Kue keciput selain memiliki bentuk yang mungil, pada seluruh permukaan kue tersebut sudah terlapisi dengan biji wijen.

Untuk membuat kue keciput, bahan utama yang digunakan adalah berupa adonan tepung terigu yang dicampurkan dengan berbagai jenis bahan tambahan lain. Biasanya kue keciput sudah banyak dijual dan tersedia di seluruh outlet atau toko kue yang ada di berbagai penjuru wilayah Indonesia dalam entuk kemasan plastik atau di dalam toples cantik.

Resep Kue Keciput

Resep Kue Keciput yang Gurih Manis dan Renyah

Daripada Anda membeli kue keciput di toko atau outlet kue, tidak ada salahnya jika membuat kue keciput sendiri di rumah sesuai dengan kreativitas Anda dan dapat menyesuaikan dengan kebutuhan. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi info resep dan cara membuat kue keciput yang gurih manis dan renyah. Silahkan disimak baik – baik yaa infonya.

loading...

Resep Kue Keciput yang Gurih Manis dan Renyah

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram Tepung terigu berprotein sedang
  • 1 butir Telur ayam
  • 30 gram Cokelat bubuk
  • 3 sendok makan Gula pasir
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Baking powder
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • 150 gram Wijen

Cara membuat kue keciput yang yang gurih manis dan renyah :

  1. Mula – mula yaitu siapkan sebuah wadah atau mangkuk berukuran sedang, masukkan gula pasir dan telur ayam ke dalam wadah tersebut,.
  2. Aduk – aduk hingga semua bahan tercampur secara merata dan larut, lalu sisihkan.
  3. Tahap selanjutnya siapkan satu wadah lainnya, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder ke dalam wadah
  4. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata dan sempurna.
  5. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran telur sembari terus mengaduk adonan agar tercampur secara merata dan kalis.
  6. Tahap selanjutnya ambil adonan dan bentuk menjadi bola – bola kecil sebesar kelereng.
  7. Kemudian gulingkan setiap bola – bola adonan ke dalam wadah yang berisi wijen hingga seluruh permukaan bulatan adonan tertutup secara merata.
  8. Lakukan dan ulangi cara yang sama sampai semua adonan dibentuk dan selesari diberi wijen.
  9. Selanjutnya siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng secukupnya.
  10. Panaskan wajan penggorengan tersebut diatas kompor dengan api sedang.
  11. Setelah minyak goreng panas, masukkan perlahan – lahan bola – bola adonan ke dalam wajan penggorengan.
  12. Goreng bola – bola adonan kue keciput hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  13. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu biarkan hingga dingin.
  14. Kemudian simpan kue keciput di dalam toples dengan penutup toples yang rapat.

Resep Kue Keciput dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat kue keciput gurih manis dan renyah. Anda bisa mencoba untuk membuat kue keciput di rumah dengan mengikuti resep diatas dengan urutan yang benar. Kue keciput sangat cocok sekali disajikan sebagai salah satu camilan atau makanan ringan yang dihidangkan untuk keluarga di rumah sembari menonton tv atau bersantai dan berkumpul bersama di rumah.

Dijamin seluruh anggota keluarga akan menyukai makanan ringan yang berupa kue keciput. Selain itu kue keciput juga bisa dihidangkan dalam memperingati hari besar seperti perayaan Idul Fitri yang setiap tahunnya diperingati oleh umat beragama Islam di seluruh dunia. Selamat mencoba.

resep keciput, kue keciput, keciput renyah gurih, keciput, resep kue keciput, keciput manis, kue kecinput, Resep bola2 wijen, resep keciput empuk, resep kue keciput manis


loading...
Resep Kue Keciput Yang Gurih Manis Dan Renyah | andien | 4.5