Resep Kue Garpu – Apabila hari raya lebaran akan tiba tentunya masyarakat umat beragama Islam akan disibukkan dengan mulai mempersiapkan kue yang akan disajikan di hari lebaran mendatang seperti mengumpulkan resep – resep kue yang beranekaragam. Daripada Anda repot – repot dan bingung, ada salah satu jenis kue yang sangat di rekomendasikan banget untuk bisa Anda buat sendiri di rumah sebagai sajian dalam hari raya lebaran, kue tersebut adalah kue garpu.

Mendengar nama dari kue garpu ini cukup unik sekali bukan?. Kue garpu memiliki tekstur kue yang renyah dan dijamin setiap anggota keluarga atau para tamu yang mencicipinya akan langsung ketagihan. Kue tersebut disebut sebagai kue garpu karena dibuat dengan cetakan dari garpu, namun ada saja beberapa wilayah yang menyebut nama kue garpu dengan nama yang berbeda. Seperti di Kota Tasikmalaya, kue garpu disebut dengan nama kekewukan, sedangkan di Semarang disebut dengan nama klatak.

Resep Kue Garpu

Resep Kue Garpu Yang Enak Untuk Suguhan Lebaran

Kue garpu ini mudah sekali proses membuatnya jadi Anda tidak perlu repot – repot membeli di toko kue. Memang sih membuat kue sendiri agak sedikit ribet jika dibandingkan dengan langsung membeli kue garpu di toko kue yang ada disekitar tempat tinggal Anda. Namun dengan membuat kue garpu sendiri akan lebih ekonomis dan untuk cita rasanya bisa disesuaikan dengan selera.

Loading...
Loading...

Nah lho, sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat kue garpu?. Baiklah tanpa perlu anjang lebar lagi, dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara untuk membuat kue garpu yang enak. Silahkan disimak di bawah ini.

Resep Kue Garpu Yang Enak Untuk Suguhan Lebaran

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 50 gram Keju parut
  • 1/4 kilogram Tepung terigu
  • 2 sendok makan Gula pasir halus
  • 2 sendok makan Margarin (dilelehkan)
  • 50 ml Air putih
  • 1 butir Telur ayam
  • 1/2 sendok teh Garam
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara membuat kue garpu yang enak untuk suguhan lebaran :

  1. Langkah pertama yaitu terlebih dahulu siapkan sebuah wadah atau mangkuk yang berukuran sedang.
  2. Masukkan semua bahan kecuali air ke dalam mangkuk tersebut, aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.
  3. Setelah itu tuangkan air ke dalam mangkuk, aduk – aduk kembali semua bahan hingga menjadi adonan yang kalis.
  4. Kemudian tambahkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan, aduk – aduk adonan hingga tercampur sempurna.
  5. Setelah itu ambil sedikit adonan, pipihkan adonan di atas garpu dan gulung adonan tersebut.
  6. Lakukan proses dan cara yang sama untuk mencetak adonan hingga habis, sisihkan.
  7. Selanjutnya siapkan wajan penggorengan yang sudah dituangi dengan minyak goreng cukup banyak.
  8. Panaskan minyak goreng yang ada di dalam wajan di atas kompor dengan nyala api sedang kecil saja.
  9. Apabila minyak goreng sudah cukup panas, masukkan adonan kue garpu yang sudah dicetak tadi ke dalam wajan penggorengan.
  10. Goreng kue garpu hingga matang dengan ditandai adanya perubahan warna kue menjadi coklat keemasan.
  11. Jika dirasa sudah matang segera angkat dan tiriskan serta biarkan dingin terlebih dahulu.
  12. Masukkan kue garpu ke dalam toples dan siap untuk disajikan.

Resep Kue Garpu dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat kue garpu yang enak untuk suguhan lebaran. proses membuat kue garpu ini sangatlah simpel sekali, jadi memang pas untuk sajian dalam perayaan lebaran. Selain itu Anda juga bisa menghidangkan kue garpu sebagai kue cemilan sehari – hari di rumah. Dijamin semua anggota keluarga Anda akan sangat menyukai kue garpu tersebut.

Selamat mencoba.

resep kue garpu pedas, resep kue enak, kue bawang garpu tanpa wiksh, kue di cetak dengan sendok garbu, kue garpu pedas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website