Resep Kue Blondie Yang Empuk Dan Istimewa

Resep Kue Blondie – Apakah Anda tahu dan pernah mendengar kue blondie?. Perlu diketahui bahwa kue blondie ini merupakan sejenis brownies yang memiliki warna tidak coklat dan bahkan cenderung menjurus ke arah warna krem. Memang kue blondie ini termasuk jenis dari brownies, namun untuk komposisi bahan yang digunakan dalam membuat kue ini tidak menggunakan coklat. Coklat yang digunakan adalah jenis coklat blok yang berwarna putih.

Cita rasa dari kue blondie adalah legit dan teksturnya empuk. Kue blondie ini termasuk jenis jajanan Indonesia asli yang sangat digemari oelh berbagai kalanagna dan lapisan masyarakat. Kue blondie juga cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia karena terkenal dengan keunikan rasa dari kue blondie tersebut. Di beberapa outlet kue yang tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia, kue blondie  akan dengan mudah dijumpai.

Resep Kue Blondie

Resep Kue Blondie yang Empuk dan Istimewa

loading...

Daripada Anda membeli kue blondie di outlet atau gerai kue tersebut, tidak ada salahnya Anda membuat sendiri di rumah kue blondie tersebut. Selain lebih terjamin tingkat kebersihan dan kehigienisannya, juga bisa disesuaikan dengan selera. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat kue blondie yang empuk dan istimewa. Anda bisa secara langsung mempraktekkan dan mencoba keahlian Anda dalam urusan dapur dengan membuat kue blondie tersebut.

Resep Kue Blondie yang Empuk dan Istimewa

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 248 gram Tepung terigu serbaguna
  • 1 1/4 sendok teh Baking powder
  • 1 1/4 sendok teh Garam
  • 1 1/4 sendok teh Kayu manis bubuk
  • 1 sendok teh Jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh Cengkeh bubuk
  • 290 gram Mentega
  • 100 gram Palem bubuk
  • 150 gram Gula pasir
  • 1 butir Telur ayam + 1 kuning telur
  • 1 1/4 sendok teh Vanilla ekstrak
  • 80 ml Madu
  • 100 gram Coklat putih (dipotong dadu kecil atau iris kasar)

Cara membuat kue blondie yang empuk dan istimewa :

  1. Langkah pertama panaskan oven dengan mengatur suhunya menjadi 185 derajat Celcius.
  2. Siapkan loyang berukuran 23 x 23 cm, olesi permukaannya dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu. Sisihkan.
  3. Kemudian ayak terlebih dahulu tepung terigu, baking powder, garam, dan rempah – rempah bubuk (kayu manis, jahe, dan cengkeh). Sisihkan.
  4. Siapkan mangkuk mikser, masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk tersebut.
  5. Kocok dengan kecepatan sedang hingga menjadi cream kental dan berwarna pucat sekitar 3 menit.
  6. Lalu tambahkan telur, satu persatu dan kocok hingga telur tercampur rata.
  7. Kemudian masukkan vanilla ekstrak dan madu, kocok hingga semua bahan tercampur. Matikan mixer.
  8. Tambahkan tepung terigu, aduk rata menggunakan spatula.
  9. Masukkan coklat putih blok, aduk rata.
  10. Tuangkan adonan ke loyang ratakan permukaannya.
  11. Panggang selama 25 menit atau hingga permukaan kue kecoklatan.
  12. Apabila sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin selama 5 menit.
  13. Lalu keluarkan dari loyang dan taruh di rak kawat hingga kue benar – benar mendingin.
  14. Jika sudah, potong – potong kue, letakkan diatas piring saji dan siap dihidangkan.

Resep Kue Blondie dan Cara Membuatnya

Itulah informasi dari kami mengenai resep dan cara membuat kue blondie yang empuk dan istimewa. Anda bisa membuat kue blondie kapan saja dan sesuai selera Anda. Selain dapat dinikmati sendiri bersama dengan anggota keluarga di rumah, kue blondie juga bisa Anda jadikan sebagai salah satu hidangan spesial di acara – acara khusus seperti arisan keluarga, pernikahan, atau syukuran. Dijamin seluruh tamu undangan akan sangat menyukai kue blondie yang spesial Anda buat sendiri.

Selamat mencoba.

cara membuat bronis kas surabaya madura yg empuk dan berwarna hitam


loading...
Resep Kue Blondie Yang Empuk Dan Istimewa | andien | 4.5