Resep Kue Bapel Coklat Yang Empuk Dan Bikin Nagih

Resep Kue Bapel Coklat – Bagi para ibu rumah tangga memasuki bulan ramadhan dan menginjak perayaan hari raya Idul Fitri tentunya sudah mulai menyiapkan berbagai jenis kue yang akan disajikan untuk diletakkan di atas meja sebagai suguhan. Nah daripada bingung – bingung, tidak ada salahnya jika menghidangkan kue bapel coklat sebagai sajian spesial di hari raya idul fitri. Kue bapel memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur kue yang empuk.

Kue bapel sebenarnya ada banyak macam variasi dan macamnya. Namun yang paling populer dikalangan masyarakat Indonesia adalah kue bapel coklat. Bahan yang digunakan untuk membuat kue bapel coklat ini sama seperti pada bahan untuk membuat kue bapel pada umumnya. Hal yang membedakan hanya terletak pada penambahan coklat bubuk.

Resep Kue Bapel Coklat

Resep Kue Bapel Coklat yang Empuk dan Bikin Nagih

loading...

Sebenarnya di beberapa toko kue atau toko bakery yang ada di berbagai wilayah Indonesia sudah ada yang menjual dan menyediakan kue bapel coklat dengan harga cukup terjangkau. Namun kue bapel coklat akan terasa lebih mantap dan nikmat jika Anda membuatnya sendiri di rumah.

Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara untuk membuat kue bapel coklat yang empuk dan bikin nagih. Silahkan disimak baik – baik dan siapa tahu saja Anda langsung tertarik untuk membuat sendiri tanpa harus membeli kue tersebut di toko kue.

Resep Kue Bapel Coklat yang Empuk dan Bikin Nagih

Bahan – bahan untuk adonan :

  • 4 butir Kuning telur
  • 3 butir Putih telur
  • 150 gram Gula pasir
  • 100 gram Tepung terigu
  • 25 gram Coklat bubuk
  • 200 cc Santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok makan Mentega cair
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 100 gram Cokelat masak (dipotong kecil – kecil dengan ukuran 1/2 x 1/2 x 1/2 cm)

Bahan – bahan untuk babon :

  • 75 gram Tepung terigu
  • 75 cc Air hangat
  • 1/2 sendok teh Ragi dadak (fermipan)

Cara membuat kue bapel coklat yang empuk dan bikin nagih :

  1. Langkah pertama yaitu siapkan sebuah wadah, uleni seluruh bahan babon dengan tangan hingga lembut dan halus, lalu diamkan selama 30 menit.
  2. Kemudian dengan menggunakan wadah lainnya, kocok telur bersama gula pasir dan vanili hingga kental, diamkan.
  3. Lalu campur tepung terigu bersama tepung bubuk coklat, ayak.
  4. Selanjutnya masukkan campuran tersebut ke dalam adonan babon, aduk dengan tangan hingga adonan tercampur merata.
  5. Setelah itu tuangkan kocokan telur dan santan yang sudah dicampur dengan garam.
  6. Aduk – aduk perlahan hingga merata, lalu tambahkan mentega cair dan aduk kembali.
  7. Diamkan adonan selama 3 jam, kemudian siapkan cetakan bapel dan berilah olesan dengan minyak goreng.
  8. Panaskan cetakan tersebut, lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
  9. Tambahkan taburan coklat masak di atas adonan lalu tuangkan lagi adonan untuk menutupi taburan coklat tadi, panggang hingga adonan bapel matang.
  10. Jika dirasa sudah matang segera keluarkan kue dari dalam cetakan dan letakkan di atas piring saji.
  11. Kue bapel coklat sudah siap dihidangkan.

Resep Kue Bapel Coklat dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat kue bapel coklat yang empuk dan bikin nagih. Proses membuat kue bapel sangatlah simpel dan gampang, jadi tidak terlalu membutuhkan waktu yang lama untuk membuat kue bapel coklat. Kue bapel coklat ini bisa Anda sajikan selagi masih hangat bersama dengan secangkir teh manis, susu, atau kopi hangat sebagai pelengkapnya. Dijamin seluruh anggota keluarga Anda akan sangat menyukai sajian tersebut apalagi kue bapel coklatnya spesial Anda buat sendiri.

Selamat mencoba.

resep kue bapele khas makassat, kue bapel labu kuning, resep bapel coklat, kue bapel pekalongan, resep kue bapel coklat kas makassat


loading...
Resep Kue Bapel Coklat Yang Empuk Dan Bikin Nagih | andien | 4.5