Resep Kerang Teriyaki Sambal Mangga Menggoda Selera

Resep Kerang Teriyaki Sambal Mangga – Apakah Anda suka dengan makanan kuliner seafood?. Jika Anda termasuk salah satu penggemar makanan kuliner jenis seafood maka wajib mencoba dan mencicipi kerang teriyaki sambal mangga. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa teriyaki ini sebenarnya masakan kuliner khas dari negara Jepang. Pada umumnya teriyaki menggunakan bahan utama berupa ayam dan udang. Makanan ini cukup populer dikalangan masyarakat Jepang hingga saat ini tersebar ke berbagai negara di dunia.

Di Indonesia sendiri teriyaki khas Jepang tersebut sudah diinovasikan menjadi cita rasa Indonesia. Teriyaki tersebut menggunakan kerang sebagai bahan utamanya dan dengan menambahkan sambal mangga. Secara otomatis rasa dari makanan kuliner yang satu ini akan terasa lebih fresh dan lezat berkat adanya sambal mangga.

Resep Kerang Teriyaki Sambal Mangga

Resep Kerang Teriyaki Sambal Mangga Menggoda Selera

loading...

Bagi Anda yang tertarik untuk mencicipi kelezatan dari kerang teriyaki sambal mangga ini bisa membelinya di beberapa rumah makan atau restoran yang ada disekitar rumah Anda. Tetapi untuk alternatif kedua yaitu Anda bisa membuat sendiri kerang teriyaki sambal mangga di rumah. Bahan yang digunakan pun sudah sangat mudah sekali ditemukan dan dibeli di pasar atau supermarket. Bahkan proses pembuatannya pun sangatlah praktis. Berikut di bawah ini kami informasikan resep dan cara membuat kerang teriyaki sambal mangga yang bisa langsung Anda praktekkan di rumah.

Resep Kerang Teriyaki Sambal Mangga Menggoda Selera

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 100 gram Mangga muda
  • 250 gram Kerang darah
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 buah Cabai rawit
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 buah Cabai merah
  • 3 sendok makan Minyak goreng
  • 1 bungkus Saus Teriyaki

Cara membuat kerang teriyaki sambal mangga menggoda selera :

  1. Mula – mula bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu diiris – iris.
  2. Langkah pertama, iris – iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
  3. Lalu iris – iris secara menyerong semua cabai merah yang dibutuhkan.
  4. Kemudian potong – potong mangga seukuran korek api, sisihkan.
  5. Tahap berikutnya siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng secukupnya, dan panaskan di atas kompor dengan nyala api sedang.
  6. Setelah minyk goreng benar – benar panas, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan kerang darah ke dalam wajan.
  7. Tumis dan aduk – aduks emua bahan hingga tercampur secara merata dan mengeluarkan aroma harum.
  8. Kemudian tambahkan saus teriyaki, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan saus teriyaki ke dalam tumisan.
  9. Aduk – aduk kembali tumisan sampai tercampur sempurna.
  10. Lalu masukkan irisan mangga dan masak hingga matang.
  11. Setelah matang, angkat dan matikan api kompor.
  12. Tuangkan kerang teriyaki sambal mangga di atas piring saji.
  13. Kerang eriyaki sambal mangga sudah siap disajikan.

Resep Kerang Teriyaki Sambal Mangga dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara untuk membuat kerang teriyaki sambal mangga menggoda selera. Hidangan yang satu ini bisa Anda masak kapan saja sesuai selera dan kebutuhan Anda di rumah karena prosesnya yang terbilang sangat mudah, hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja. Kerang teriyaki sambal mangga bisa Anda nikmati bersama dengan keluarga di rumah pada saat makan siang atau makan malam yang dilengkapi dengan nasi putih hangat.

Selain itu kerang teriyaki sambal mangga juga bisa Anda sajikan untuk menu jamuan makan dalam acara – acara spesial dan penting seperti perayaan pesta ulang tahun, arisan keluarga, syukuran, hingga acara perkumpulan keluarga. Dijamin semua anggota keluarga atau tamu undangan akan sangat menikmati sajian kerang teriyaki sambal mangga yang spesial Anda buat sendiri.

Selamat mencoba.


loading...
Resep Kerang Teriyaki Sambal Mangga Menggoda Selera | andien | 4.5