Resep Getuk Pisang Kepok – Mungkin bagi sebagian masyarakat Indonesia sudah mengetahui dan tidak asing lagi dengan nama panganan yang satu ini. Getuk adalah makanan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Panganan getuk ini tidak hanya memiliki satu jenis saja, namun saat ini sudah ada banyak sekali jenis getuk dan salah satunya adalah getuk pisang kepok. Getuk pisang kepok ini adalah makanan kuliner asli dari daerah Kediri, Jawa Timur.

Tekstur dari getuk pisang kepok sangatlah lembut dan empuk dengan cita rasa yang manis. Pada umumnya getuk pisang kepok ini dibungkus dengan menggunakan daun pisang mirip dengan bungkusan lontong. Jadi apabila Anda sedang berkunjung ke daerah Kediri jangan lupa mampir di pusat oleh – oleh atau toko kue untuk membeli getuk pisang kepok sebagai oleh – oleh.

Resep Getuk Pisang Kepok

Resep Getuk Pisang Kepok yang Legit dan Lezat

Harga untuk membeli getuk pisang kepok ini cukup bervariasi, jadi Anda bisa memborong semua getuk pisang kepok yang ada di toko kue tersebut. Namun jika Anda belum sempat berkunjung ke daerah Kediri maka Anda tidak usah berkecil hati karena getuk pisang kepok dapat Anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat getuk pisang kepok yang kami bagikan dibawah ini.

Loading...
Loading...

Resep Getuk Pisang Kepok yang Legit dan Lezat

  • 1/2 kilogram Pisang kepok (dikupas kulitnya)
  • 100 cc Santan kental (diambil dari 1/2 butir kelapa)
  • 125 gram Gula pasir
  • 60 gram tepung beras
  • 25 gram Tepung sagu
  • 1/2 sendok teh Garam
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Lidi secukupnya (untuk disematkan di dbungkusan)

Cara membuat getuk pisang kepok yang legit dan lezat :

  1. Langkah pertama yaitu siapkan dandang dan kukuslah pisang kepok yang sudah dikupas kulitnya hingga lunak.
  2. Setelah itu tumbuk pisang kepok selagi masih panas hingga lembut dan diamkan sejenak.
  3. Kemudian campur pisang kepok dengan bahan – bahan lainnya yaitu tepung sagu, gula pasir, tepung beras, garam, dan santan kental di dalam sebuah wadah.
  4. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata dan menyatu.
  5. Lalu ambil adonan getuk pisang kepok , bungkus menggunakan daun pisang dengan cara menggulungnya dan sematkan lidi pada masing – masing ujungnya.
  6. Lakukan daulangi proses yang sama hingga semua adonan getuk pisang selesai dibungkus.
  7. Setelah itu siapkan dandang dan letakkan di atas kompor dengan nyala api sedang.
  8. Kemudian masukkan bungkusan getuk pisang kepok ke dalam dandang dan kukus selama 45 menit hingga matang.
  9. Apabila sudah matang, angkat, biarkan hingga uap panasnya hilang dan dingin.
  10. Setelah getuk pisang kepok sudah dingin, buka bungkusan getuk pisang kepok.
  11. Lalu potong – potong getuk pisang kepok sesuai selera dan letakkan di atas piring saji.
  12. Getuk pisang kepok sudah siap untuk disajikan dan dinikmati.

Resep Getuk Pisang Kepok dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat panganan getuk pisang kepok yang legit dan lezat. Proses membuat getuk pisang kepok ini sangatlah mudah sekali sehingga bisa Anda buat di rumah kapan saja sesuai dengan selera dan kebutuhan. Walaupun membuatnya cukup mudah, namun Anda harus tetap fokus dan telaten dalam membuat getuk pisang kepok agar cita rasanya sesuai dengan harapan.

Selain dapat dinikmati sebagai sajian spesial untuk keluarga di rumah, getuk pisang kepok juga dapat Anda sajikan dalam acara – acara spesial seperti acara pernikahan, syukuran, hajatan, atau arisan keluarga. Dijamin semua tamu undangan akan menyukai sajian getuk pisang kepok tersebut.

Selamat mencoba.

getuk pisang kepok, getuk pisang, cara membuat getuk pisang kepok, resep getuk pisang kepok, kue tradisional dari pisang kepok, getuk pisang kawak, getok pisang kepok, gethuk pisang kepok, cara membuat getuk pisang, cara buat getuk pisang kepok

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *
Email *
Website