Resep Fettucini Aglio Olio Simpel Dan Homemade

Resep Fettucini Aglio Olio – Pada artikel sebelumnya sudah sempat dibahas mengenai resep dari fettucini alfredo yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Namun sepertinya akan terasa kurang lengkap jika tidak membahas jenis makanan Italia yang berupa olahan fettucini lainnya seperti fettucini aglio olio. Seperti yang sudah kita ketahui sebelumnya bahwa memanglah negara Italia adalah surganya para pecinta makanan kuliner yang dibuat dengan bahan utama berupa mie alias pasta.

Walaupun hanya menggunakan bahan utama berupa pasta, masakan Italia ini cukup mampu membuat semua warga dunia menyukai makanan Italia tersebut. Bahkan ada di antara mereka langsung pergi menuju restoran Italia untuk mencicipi kelezatan dan kelembutan dari berbagai hidangan makanan ala Italia. Aglio olio merupakan hidangan pasta tradisional yang berasal dari kota Napoli. Pasta yang satu ini cukup sederhana karena bahan yang digunakan hanyalah minyak zaitun dan bawang putih tanpa menggunakan keju permesan.

Namun jika Anda berencana ingin mencicipi dan menjajal kelezatan yang ditawarkan oleh makanan Italia maka Anda harus menyiapkan uang yang cukup banyak karena harganya lumayan mahal, tak terkecuali untuk satu porsi fettucini aglio olio juga cukup mahal. Oleh karena itu bagi Anda yang masih belum berkesempatan pergi ke restoran Italia untuk mencicipi fettucini aglio olio tidak perlu khawatir, karena dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat fettucini agio olio yang simpel. Silahkan disimak baik – baik informasi resep yang kami bagikan di bawah ini.

loading...

Resep Fettucini Aglio Olio

Resep Fettucini Aglio Olio Simpel dan Homemade

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 2 liter Air bersih
  • 300 gram Fettucini
  • 2 sendok makan Minyak zaitun
  • 6 siung Bawang putih (dimemarkan)
  • 3 buah Cabe rawit merah (diiris tipis)
  • 400 gram Udang jerbung (buang kepala dan kulitnya, lalu cuci bersih)
  • 3 sendok makan Daun peterseli (dipotong – potong)
  • 2 sendok teh Garam dapur halus

Cara membuat fettucini aglio olio yang simpel dan homemade :

  1. Langkah pertama yaitu siapkan panci rebusan yang sudah diisi dengan air bersih, letakkan di atas kompor dengan nyala api kecil dan panaskan hingga mendidih.
  2. Setelah itu masukkan fettucini ke dalam rebusan air yang mendidih dan masak hingga matang namun tidak terlalu lembek, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Kemudian siapkan wajan penggorengan datar dan anti lengket atau bisa menggunakan teflon, tunagkan minyak zaitun dan panaskan di atas kompor dengan nyala api kecil.
  4. Setelah wajan cukup panas, masukkan bawang putih yang sudah dimemarkan dan irisan cabe rawit merah ke dalam wajan tersebut, aduk dan tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  5. Kemudian masukkan udang jerbung, potongan daun peterseli, dan garam dapur halus ke dalam tumisan bawang tadi.
  6. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata dan matang.
  7. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tuangkan fettucini aglio olio ke atas piring saji.
  8. Fettucini aglio olio sudah siap dihidangkan selagi masih panas.

Resep Fettucini Aglio Olio dan Cara Membuatnya

Jika dibandingkan dengan resep dari fettucini alfredo, makanan fettucini aglio olio ini cenderung lebih mudah dan simpel serta waktu yang diperlukan untuk membuat hidangan ini juga lebih cepat. Dengan membuat makanan Italia berupa fettucini aglio olio sendiri di rumah, maka akan lebih menghemat biaya dan akan lebih ekonomis. Selain itu fettucini aglio olio yang Anda buat juga dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.

Makanan ini cock sekali disajikan sebagai salah satu menu spesial untuk sarapan, hidangan selingan atau dapat dijadikan sebagai sajikan dalam acara – acara penting seperti perjamuan makan malam dalam acara reuni teman – teman. Selamat mencoba.


loading...
Resep Fettucini Aglio Olio Simpel Dan Homemade | andien | 4.5