Resep Fettuccine Fra Diavolo Istimewa Dan Gampang

Resep Fettuccine Fra Diavolo – Italia merupakan salah satu negara yang berada di benua Eropa, dimana negara tersebut sudah sangat terkenal dengan berbagai destinasi wisata dan makanan kuliner yang wajib dicoba. Salah satu makanan kuliner khas negara Italia yang paling populer adalah varian pasta. Pasta ini memiliki banyak jenisnya yaitu antara lain seperti spaghetti, fettucini, dan macaroni. Menikmati hidangan pasta tentunya sudah biasa bagi hampir sebagian besar masyarakat.

Namun apakah Anda pernah mencoba mencicipi jenis pasta fettuccine?. Jika belum pernah memakan hidangan tersebut maka Anda harus segera mencobanya. Fettuccine ternyata masih memiliki berbagai varian yang terdiri dari aglio olio, alfredo, dan yang tak kalah enaknya adalah fra diavolo. Hidangan fettuccine fra diavolo ini memiliki cita rasa yang lezat dan pedas apalagi disantap saat cuaca sedang musim hujan.

Resep Fettuccine Fra Diavolo

Resep Fettuccine Fra Diavolo Istimewa dan Gampang

loading...

Untuk menikmati hidangan fettuccine fra diavolo ini tidak perlu jauh – jauh berkunjung ke negara Italia, karena makanan tersebut sudah banyak dijual dan tersedia di restoran atau rumah makan ala Italia yang ada di seluruh penjuru kota negara Indonesia. Namun agar lebih ekonomis dan hemat, sebaiknya Anda membuat sendiri fettuccine fra diavol di rumah dengan bahan – bahan yang sudah banyak tersedia di supermarket terdekat. Berikut di bawah ini kami informasikan resep dan cara membuat fettuccine fra diavolo istimewa dan gampang.

Resep Fettuccine Fra Diavolo Istimewa dan Gampang

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram Pasta kering (fettuccine)
  • 4 buah Telur ayam (dikocok lepas untuk telur orak – arik)

Bumbu – bumbu :

  • 2 sendok makan Minyak goreng
  • 1 buah Bawang bombay (dicincang kasar)
  • 3 siung Bawang putih (dicincang halus)
  • 5 buah Cabai rawit (dirajang halus)
  • 5 buah Tomat merah (dicincang kasar)
  • 2 sendok teh Cabai bubuk
  • 3 sendok makan Pasta tomat
  • 3 sendok makan Saus sambal botolan
  • 1 sendok teh Italian seasoning
  • 1 sendok teh Oregano kering
  • 1/2 sendok makan Gula pasir
  • 1 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 2 sendok makan Daun basil segar (dicincang kasar)
  • 1 sendok teh Daun rosemary segar (dicincang kasar)

Cara membuat fettuccine fra diavolo istimewa dan gampang :

  1. Mula – mula kocok kocok lepas telur hingga agak sedikit berbusa.
  2. Siapkan wajan yang sudah diberi 2 – 3 sendok makan minyak goreng, panaskan di atas kompor dengan api sedang.
  3. Lalu goreng kocokan telur hingga agak matang, kemudian balikkan telur dan cacah – cacah permukaannya dengan spatula.
  4. Aduk – aduk dan goreng telur hingga matang sempurna. Angkat dan sisihkan.
  5. Tahap selanjutnya, panaskan 1 sendok makan minyak goreng di dalam wajan.
  6. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
  7. Masukkan cincangan tomat, aduk dan masak hingga tomat hancur. Pastikan untuk menggunakan nyala api kecil.
  8. Lalu masukkan semua bumbu lainnya kecuali daun basil dan daun rosemary segar ke dalam wajan.
  9. Aduk rata dan masak hingga saus mendidih dan mengental.
  10. Tambahkan cincangan daun basil dan rosemary segar, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  11. Kemudian siapkan panci untuk merebus fettuccine, tuangkan air agak banyak dan 1/2 sendok makan garam.
  12. Rebus air hingga mendidih, masukkan pasta dan masak hingga empuk dan matang.
  13. Lalu angkat dan tiriskan, sisihkan air rebusannya sekitar 100 – 200 ml untuk membasahi fettuccine ketika dicampur bersama saus.
  14. Masukkan kembali fettuccine ke panci dan tuangkan sausnya.
  15. Tambahkan sedikit air bekas merebus pasta untuk membuat saus mudah melekat di fettuccine. Aduk – aduk sampai merata.
  16. Jika sudah, pindahkan fettuccine fra diavolo ke atas piring saji, taburi dengan telur orak – arik dan daun basil segar di atasnya.
  17. Fettuccine fra diavolo sudah siap dinikmati.

Resep Fettuccine Fra Diavolo dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat fettuccine fra diavolo istimewa dan gampang. Proses membuatnya yang tidak ribet dapat menjadikan fettuccine fra diavolo sebagai menu hidangan untuk sarapan di rumah bersama keluarga sebelum memulai aktivitas sehari – hari.

Selamat mencoba.

resep ayam richies


loading...
Resep Fettuccine Fra Diavolo Istimewa Dan Gampang | andien | 4.5