Resep Es Podeng Dingin Untuk Pelepas Dahaga

Resep Es Podeng – Cuaca panas yang menyengat dan panas, alangkah menyegarkan jika menikmati minuman yang dingin dan yang manis – manis. Minuman yang paling sesuai untuk kondisi tersebut adalah dengan menikmati es podeng sebagai salah satu solusinya. Es podeng merupakan salah salah jenis minuman dalam kategori es yang termasuk dalam minuman khas dari daerah Madura. Minuman ini sudah termasuk dalam minuman yang begitu populer dan terkenal di kalangan masyarakat Madura dan sekitarnya.

Namun dengan seiring berkembangnya jaman maka es podeng ini juga sudah menyebar ke berbagai penjuru wilayah yang ada di luar daerah Madura. Es podeng memiliki cita rasa yang menyegarkan dan manis yang begitu alami. Jika Anda berkunjung ke daerah Madura maka jangan lupa untuk menyempatkan diri membeli es podeng yang biasa dijajakan oleh para pedagang es podeng yang ada di sepanjang pinggir jalan. Harga untuk satu gelas es podeng juga sangat terjangkau dan ekonomis.

Bagi Anda yang tidak sempat untuk pergi ke daerah Madura atau bahkan sulit menemukan penjual es podeng, Anda tidak perlu khawatir karena tidak bisa mencicipi es podeng. Sebenarnya es podeng bisa Anda buat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan – bahan yang simple dan pastinya juga sudah tersedia di dapur Anda. Bahan – bahan untuk membuat es podeng ini berupa ketan hitam, buah alpukat yang sudah matang, kacang tanah, roti tawar, serta beberapa bahan pelengkap lainnya. Untuk lebih jelasnya mari langsung disimak informasi resep dan cara membuat es podeng di bawah ini.

loading...

Resep Es Podeng

Resep Es Podeng Dingin untuk Pelepas Dahaga

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1 buah Kelapa muda (dikerok memanjang)
  • Es puter secukupnya
  • Susu kental manis coklat secukupnya
  • Coklat messes secukupnya
  • 100 gram Gula pasir
  • 800 ml Air bersih
  • 2 bungkus Bubuk agar – agar warna merah
  • 600 gram Buah alpukat (dikerok daging buahnya)
  • 5 lembar Roti tawar (dipotong – potong dadu)
  • Kacang tanah sangrai secukupnya (ditumbuk kasar)

Cara membuat Es Podeng Dingin untuk Pelepas Dahaga :

  1. Langkah pertama yaitu menyiapkan panci rebusan, tuangkan air bersih secukupnya, lalu letakkan di atas kompor dengan nyala api kecil.
  2. Kemudian tambahkan gula pasir dan agar – agar bubuk ke dalam rebusan air, aduk – aduk dan biarkan hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, tuangkan kedalam loyang atau wadah yang sudah dipersiapkan lalu diamkan hingga adonan mengeras dan dingin.
  4. Jika adonan agar – agarnya sudah mengeras, potong agar – agar dengan bentuk dadu kecil lalu sisihkan sejenak.
  5. Selanjutnya siapkan gelas berkaca atau mangkuk sesuai selera.
  6. Masukkan buah alpukat yang sudah dikerok dan potongan agar – agar merah, dan kerokan daging kelapa muda ke dalam gelas.
  7. Disusul dengan menambahkan potongan roti tawar lalu masukkan pula es puter diatas bahan – bahan yang sudah dimasukkan dalam gelas.
  8. Setelah itu berilah kucuran susu kental manis coklat dan taburi dengan kacang tanah di atasnya.
  9. Es podeng sudah siap disajikan selagi masih dingin dan belum meleleh.

Resep Es Podeng dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat es podeng dingin untuk pelepas dahaga. Proses pembuatan minuman es ini sangatlah mudah dan simpel sehingga Anda akan dengan cepat mempersiapkan es podeng sebagai sajian istimewa untuk keluarga di rumah. Tak hanya itu saja, es podeng sudah banyak disajikan dalam acara pernikahan atau pesta ulang tahun karena cita rasanya yang manis dan menyegarkan itu banyak anak – anak kecil menyukai es podeng.

Untuk bahan isian atau bahan campuran yang digunakan dalam es podeng juga bisa menyesuaikan selera masing – masing dan tidak harus terpaku pada resep di atas. Selamat mencoba.

resep es podeng manten, resep es podeng jawa timur, resep es podeng, cara membuat es podeng, cara membuat es krim podeng, es manten, es podeng, es podeng manten, cara buat es podeng, cara buat es podeng di mantenan


loading...
Resep Es Podeng Dingin Untuk Pelepas Dahaga | andien | 4.5