Resep dan Cara Membuat Es KrimSiapa sih yang gak suka dengan ice cream? Mulai dari anak-anak bahkan orang dewasa sudah pasti menyukainya.Ice cream bisa dikatakan merupakan makanan yang sangat populer sekali, tidak hanya populer di Indonesia, tetapi ice cream sudah cukup populer di luar negeri. Biasanya makanan beku satu ini disajikan sebagai menu hidangan pencuci mulut.

Di Indonesia, ice crean di bawa oleh orang belanda. Ice cream saloon adalah ice cream pertama yang hanya bisa dinikmati di kota-kota besar seperti Jakarta, Bogor, Bandung, Surabaya dan Malang. Saat itu ice cream merupakan barang yang mewah dan mahal, dan kebanyakan hanya orang Belanda saja yang menikmatinya.

Resep dan Cara Membuat Es Krim Lezat

Resep dan Cara Membuat Es Krim Lezat

Resep dan Cara Membuat Es Krim Lezat

Banyak orang yang menyatakan sangat menyukai ice cream. Namun, sebagian merasa khawatir akan naiknya kondisi berat badan dan langsung menghindari dessert yang lezat ini. Namun, berdasarkan sebuah penelitian terbaru ternyata ada sejumlah manfaat ice cream yang sangat baik untuk kesehatan. Ice cream mengandung kaya akan kalsium, melindungi gigi dan gusi, mengurangi peradangan, kaya vitamin, menurunkan berat badan, mengandung protein dan juga rendah lemak. Terbuat dari lemak susu, ice cream tergolong makanan yang memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat tersebut bisa kita dapatkan dari nutrisi yang tergantung didalam susunya.

Loading...

Membuat ice cream dapat Anda lakukan dengan mudah, jika Anda telah mengetahui langkah demi langkah dalam proses pembuatannya. Untuk itu bagi yang ingin mencoba sesuai dengan selera Anda, silahkan simak pembahasan berikut ini:

Resep Membuat Ice Cream Mudah dan Praktis

Bahan-bahan:

  • Susu putih cukup sebanyak 4 kaleng
  • Susu kental manis putih 2 kaleng
  • Tepung maizena sekiranya 2 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
  • Putih telur 2 butir
  • Vanili sekitar 1 sendok teh saja

Cara membuat ice cream sederhana yang enak:

  1. Langkah pertama siapkan sebuah panci rebus. Kemudian campurkan semua bahan dari susu dan panaskan dengan menggunakan api kecil. Jangan lupa tambahkan air sedikit agar susu tersebut tidak terlalu manis.
  2. Selanjutnya ambil tepung maizena. Kemudian cairkan tepung tersebut dengan menggunakan bantuan sedikit air. Apabila sudah mencair, tambahkan tepung tersebut kedalam adonan susu.
  3. Pastikan ketika merebus bahan-bahan tersebut berikan adukan-adukan lembut. Hal ini berguna agar semua bahan bisa matang secara sempurna dan tidak mengental.
  4. Sementara tetap merebus bahan tersebut. Campurkan antara putih telur, vanili, dan gula dalam wadah yang berbeda. Aduk-aduk bahan tersebut sampai semuanya tercampur secara merata. Selain itu pastikan pula adonan menjadi berubah warna putih.
  5. Campurkan adonan kedua tadi kedalam adonan pertama, sambil tetap terus diaduk-aduk agar tekstur tidak mengental sekaligus matang secara sempurna.
  6. Setelah adonan tersebut mendidih secara sempurna. Angkat adonan dari panci kemudian masukan kedalam lemari pendingin atau freezer. Usahakan adonan tersebut membeku secara sempurna.
  7. Apabila sudah membeku, ambil adonan tersebut dan beri dengan bahan-bahan pelengkap seperti strawbery, chocochip dan masih banyak lagi sesuai selera masing-masing.
  8. Hidangkan ice cream lezat buatan Anda kepada keluarga tercinta agar kebersamaan dengan keluarga semakin erat hanya dengan mencicipi ice cream buatan sendiri.

Resep dan Cara Membuat Es Krim Lezat

Resep dan Cara Membuat Es Krim Lezat

Resep dan Cara Membuat Es Krim Lezat

Itulah sajian informasi seputar resep ice cream mudah dan lezat yang dapat kami sampaikan. Resep membuat ice cream ini tanpa menggunakan mesin ice cream. Silahkan bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan ice cream dirumah masing-masing, coba Anda praktekan langkah-langkan diatas secara baik dan benar di dapur kesayangan Anda dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.