Resep Daging Panggang Madu yang Menggoda Selera

Resep Daging Panggang Madu – Jika kita membicarakan tentang makanan dan minuman kuliner yang ada di Indonesia, maka tidak akan ada habisnya begitu juga dengan makanan dan minuman kuliner yang ada di berbagai belahan dunia. Salah satu makanan kuliner yang menjadi primadona dan sedang tren belakangan ini adalah daging panggang. Daging panggang merupakan suatu olahan dan makanan dibuat dengan bahan utama daging, daging yang digunakan biasanya adalah daging ayam, daging sapi, daging kambing, bahkan daging bebek pun juga kerap digunakan untuk membuat masakan tersebut.

Namun tahukah Anda bahwa pengolahan daging panggang sudah ada banyak sekali kreasi olahannya sehingga dapat membuat daging panggang tersebut bercita rasa gurih dan enak. Salah satunya yaitu dinamai dengan masakan daging panggang madu. Dengan menambahkan madu dalam pengolahan masakan ini, maka akan dapat menciptakan sensasi rasa yang unik dan berbeda. Sehingga akan menambah nafsu makan para penikmat sajian kuliner ini.

Selain itu sudah ada pula beberapa restoran terkenal atau rumah makan yang menjual masakan daging panggang madu, bahkan mereka sudah berani menyediakan masakan tersebut sebagai hidangan utama yang patut dicoba. Apabila Anda membeli daging panggang madu di restoran atau rumah makan, secara otomatis Anda harus merogoh kocek yang cukup dalam. Hal ini dikarenakan kirasan harga masakan daging panggang madu cukup mahal. Sehingga untuk menyiasatinya sebaiknya membuat sendiri olahan masakan tersebut di rumah dengan berpacu pada resep dan cara membuat daging panggang madu di bawah ini.

Resep Daging Panggang Madu

Resep Daging Panggang Madu yang Menggoda Selera

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1/4 kilogram Daging sapi has dalam (diiris menjadi 6 bagian)
  • 2 butir Bawang putih
  • 5 butir Bawang merah
  • 1 sendok makan Ketumbar
  • 3 butir Kemiri
  • 2 sendok makan Madu
  • 1 pcs Asam jawa (diambil airnya saja)
  • 2 sendok makan Minyak zaitun
  • 15 helai Daun selada

Cara membuat Daging Panggang Madu yang Menggoda Selera :

  1. Mula – mula yaitu pipihkan terlebih dahulu daging sapi yang sudah dipotong – potong menjadi 6 bagian dengan menggunakan ulekan dan tekan – tekan dengan menggunakan garpu hingga benar – benar pipih, kemudian sisihkan dahulu.
  2. Tahap selanjutnya haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar dengan cara menguleknya hingga halus dan lembut.
  3. Kemudian tuangkan air asam jawa dan madu kedalam bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk – aduk semua bahan tersebut hingga benar – benar rata.
  4. Setelah itu campurkan daging sapi yang telah dipipihkan sebelumnya ke dalam bumbu yang telah dihaluskan.
  5. Aduk – aduk terus hingga daging sapi terlumuri sempurna dengan bumbu – bumbu tersebut, kemudian diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga bumbu meresap kedalam daging sapi.
  6. Lalu siapkan wajan datar anti lengket atau teflon, kemudian tuangkan sedikit minyak zaitun, ratakan pada permukaan wajan sampai merata.
  7. Selanjutnya panaskan wajan tersebut diatas kompor yang nyala api sedang saja.
  8. Jika wajan datar sudah cukup panas, letakkan potongan daging sapi pipih yang sudah dibumbui tadi diatas wajan datar.
  9. Panggang daging tersebut hingga matang dan jangan lupa untuk membolak – balik daging agar matang sempurna.
  10. Jika dirasa sudah matang, angkat dan letakkan daging diatas piring saji.
  11. Daging panggang madu siap untuk hidangkan selagi hangat.

Resep Daging Panggang Madu dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat daging panggang madu yang menggoda selera. Bahan dan cara membuat masakan tersebut cukup simpel dan mudah untuk di terapkan. Selain itu, daging panggang madu ini bisa disajikan bersama dengan bahan pelengkap lain seperti kentang goreng, beberapa lalapan, serta nasi putih hangat.

Masakan tersebut juga akan terasa enak bila dinikmati bersama dengan keluarga di rumah sehingga akan tercipta kehangatan dan keharmonisan dalam keluarga. Selamat menikmati.

resep angsa panggang keju dan madu, daging madu, daging bakar madu cheese, daging oanggang, gambar daging bakar, resep daging madu

Loading...
Resep Daging Panggang Madu yang Menggoda Selera | andien | 4.5