Resep Cumi Panggang Saus Kecap Yang Mantap Abis

Resep Cumi Panggang Saus Kecap – Apakah Anda termasuk salah satu pecinta makanan kuliner seafood? Jika ya, maka Anda wajib mencoba salah satu jenis makanan kuliner seafood yang bernama cumi panggang saus kecap. Makanan kuliner tersebut sudah banyak tersedia dan dijual di restoran atau rumah makan seafood yang saat ini banyak menjamur di berbagai wilayah kota Indonesia. Cita rasa dari cumi panggang saus kecap ini lezat dan nendang.

Cumi panggang saus kecap ini bukanlah jenis makanan kuliner baru, jadi tidak heran apabila masyarakat Indonesia sangat menyukai makanan kuliner tersebut mulai dari kalangan anak – anak, remaja hingga orang dewasa. Cumi panggang saus tiram selain menggunakan cumi – cumi, juga ditambahkan dengan berbagai bumbu khas.

Resep Cumi Panggang Saus Kecap

Resep Cumi Panggang Saus Kecap yang Mantap Abis

Memang cumi – cumi termasuk jenis seafood yang sangat sering diolah untuk dijadikan berbagai makanan kuliner lezat. Baik mulai warung makan pinggir jalan sampai restoran berbintang sudah menyediakan menu olahan cumi – cumi. Anda bisa membuat sendiri di rumah cumi panggang saus kecap karena terbilang sangat simpel dalam proses pembuatannya.

Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat cumi panggang saus kecap yang mantap abis. Anda bisa mencoba sekaligus mempraktekkan resep cumi panggang saus kecap ini di dapur rumah Anda tercinta.

Resep Cumi Panggang Saus Kecap yang mantap abis

Bahan yang dibutuhkan :

  • 5 ekor Cumi – cumi (bersihkan dan kerat – kerat sepanjang badan tetapi jangan sampai putus)

Bumbu – bumbu :

  • 1/2 sendok teh Kunyit bubuk
  • 5 butir Bawang putih dihaluskan
  • 1 sendok teh Ketumbar bubuk
  • 1 ruas Jahe (dihaluskan)
  • 5 sendok makan Kecap manis
  • 1 sendok makan Saus tiram
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 buah Jeruk nipis, peras airnya

Saus kecap (diaduk menjadi satu) :

  • 5 sendok makan Kecap manis
  • 3 butir Bawang merah iris tipis
  • 5 butir Cabai rawit hijau (dirajang kasar)
  • 50 ml Air matang
  • Air jeruk nipis secukupnya

Cara membuat cumi panggang saus kecap yang mantap abis :

  1. Mula – mula menyiapkan mangkuk, masukkan semua bahan bumbu ke dalam mangkuk.
  2. Tambahkan cumi – cumi yang telah dibersihkan ke dalam mangkuk tersebut.
  3. Aduk -aduk semua bahan ghingga tercampur secara merata dan pastikan semua bagian cumi – cumi dilumuri bumbu secara keseluruhan.
  4. Diamkan selama 30 menit – 1 jam dan simpan di dalam kulkas.
  5. Berikutnya siapkan loyang anti lengket, olesi dengan 1 sendok makan minyak secara merata di permukaan loyang. Panaskan loyang.
  6. Kemudian tata dan susun cumi – cumi yang telah dibumbui di atas permukaan loyang.
  7. Lalu panggang cumi – cumi dengan api sedang, panggang terlebih dahulu salah satu sisi cumi hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan sedikit terbakar.
  8. Kemudian balikkan dan panggang sisi sebelahnya lagi hingga matang. Angkat.

Resep Cumi Panggang Saus Kecap dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat cumi panggang saus kecap. Proses membuat masakan kuliner yang satu ini terbilang praktis dan mudah. Anda bisa menyajikan cumi panggang saus kecap lengkap dengan nasi putih dan sayur lalapan , misalnya mentimun, irisan tomat, sawi dan kacang panjang. Dijamin menu makan siang Anda bersama dengan keluarga akan menjadi lebih lahap dalam menyantap sajian kuliner.

Makanan kuliner cumi panggang saus kecap juga bisa menjadi salah satu hidangan jamuan makan bersama dalam acara arisan keluarga atau syukuran. Selain itu juga cumi panggang saus kecap bisa menjadi menu hidangan bekal makan siang di kantor atau bekal buah hati makan siang di sekolah.

Selamat mencoba.

Cara masak cumi panggang bumbu saos menggunakan bahasa indonesia, cumi panggang bisa, resep seafood s



loading...
Resep Cumi Panggang Saus Kecap Yang Mantap Abis | andien | 4.5