Resep Arem Arem Daging Yang Enak Dan Istimewa

Resep Arem Arem Daging – Arem arem merupakan salah satu jenis makanan kuliner terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang. Untuk bahan isian arem arem biasanya menggunakan daging ayam, sambal goreng, mie, oncom, kentang, wortel, sayuran, dan lain – lainnya. Cita rasa dari arem arem adalah gurih, sedikit pedas namun lezat. Makanan kuliner yang satu ini cukup populer di daerah Kebumen, Solo, Jogjakarta, dan beberapa daerah lainnya yang ada di Jawa.

Biasanya arem arem disajikan sebagai salah satu menu untuk sarapan pagi dan sekilas fungsinya hampir sama dengan onigiri yang berasal dari Jepang. Arem arem sendiri bentuknya hampir serupa dengan lemper yang sama – sama dibungkus dengan daun pisang namun ada hal yang membedakan antara kedua makanan tersebut, dimana lemper menggunakan bahan utama berupa nasi dari beras ketan sedangkan arem arem menggunakan nasi biasa.

Saat ini sudah banyak sekali macam bahan isian yang digunakan untuk arem arem seperti berisi sayuran, daging, atau oncom. Selain itu ada juga arem arem yang digulung terlebih dahulu dengan telur dadar sebelum dibungkus dengan daun pisang. Arem arem sangatlah digemari oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia, baik anak – anak, remaja, hingga orang dewasa. Biasanya arem arem akan dengan mudah dibeli di toko kue yang ada disekitar wilayah Anda. Namun bagi Anda yang ingin membuat arem arem sendiri di rumah, dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat arem arem daging yang enak dan istimewa.

loading...

Resep Arem Arem Daging

Resep Arem Arem Daging yang Enak dan Istimewa

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1 liter Beras berkualitas terbaik (dicuci bersih dan ditiriskan)
  • 1.5 liter Air matang
  • Garam dapur secukupnya
  • Lembaran daun pisang secukupnya
  • Potongan lidi secukupnya (untuk menyemat bungkusan daun pisang)

Bahan – bahan isian :

  • 350 gram Daging sapi (dicincang halus)
  • 250 ml Santan kelapa
  • 1 ibu jari Lengkuas (dimemarkan)
  • 3 lembar Daun salam

Bumbu -bumbu yang dihaluskan :

  • 8 butir Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 5 buah Cabai merah segar
  • 8 butir Kemiri

Cara membuat arem arem daging yang enak dan istimewa :

  1. Langkah pertama yaitu masak beras bersama dengan air dan tambahkan garam secukupnya hingga menjadi nasi setengah matang.
  2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri dengan menggunakan cobek dan ulekannya.
  3. Setelah itu siapkan wajan penggorengan yang sudah diisi dengan minyak goreng secukupnya, panaskan diatas kompor dengan nyala api sedang.
  4. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  5. Kemudian masukkan daging sapi cincang ke dalam tumisan dan masak hingga daging sapi berubah warna.
  6. Lalu tuangkan santan, masukkan daun salam, lengkuas, dan garam secukupnya.
  7. Aduk – aduk dan masak semua bahan hingga santan menyusut serta meresap ke dalam daging sapi.
  8. Apabila dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan bahan isian tersebut.
  9. Tahap selanjutnya masukkan bahan isian ke dalam nasi setengah matang tadi dengan cara ambillah 2 sendok makan beras tersebut dan letakkan diatas lembaran daun pisang, pastikan bahwa Anda sudah memotong daun pisang sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
  10. Kemudian letakkan bahan isian di atas nasi setengah matang tadi dan gulung bersama dengan lembaran daun pisang. Jangan lupa untuk menyematkan lidi pada bagian ujung gulungan daun pisang tersebut.
  11. Langkah terakhir yaitu kukus bungkusan arem arem hingga matang.
  12. Setelah matang, maka arem arem sudah bisa langsung dinikmati.

Resep Arem Arem Daging dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat arem arem daging yang cukup mudah dan bisa Anda buat sendiri di rumah. Untuk bahan isiannya bisa menggunakan bahan daging ayam atau sayuran, sambal goreng, dan telur sesuai dengan selera. Selain bisa dikonsumsi sebagai menu sarapan, arem arem juga dapat dijadikan bekal untuk makan siang bagi buah hati Anda saat di sekolah.

Selamat mencoba.

resep arem arem solo, resep arem arem, arem arem, arem arem jogja, arem arem solo, cara membuat arem arem jawa, arem-arem, resep mudah membuat arem arem, arem arem yg mantap, arem arem yg bikun ketafihan


loading...
Resep Arem Arem Daging Yang Enak Dan Istimewa | andien | 4.5